26.07.2019
Источник: astv.ru
Регион: Сахалинская обл.
Просмотров: 461

Строительство перерабатывающего завода ведется в рамках инвестиционного проекта по созданию современной молочной фермы на 1900 голов дойного стада.

- На рынке Сахалина и Курил значительная доля молока и молочной продукции – товары с длительными сроками хранения, завезенные из других регионов страны, - сказал руководитель Корпорации развития Сахалинской области Дмитрий Вдовин. – Поэтому было принято решение - поддержать проект, реализация которого позволит обеспечить жителей области свежими продуктами питания местного производства.

В 2018 году начался завоз элитного крупного рогатого скота голштинской породы. Сегодня на ферме в окрестностях Троицкого находится более полутора тысяч животных. 700 из них – дойные коровы. Остальные – телята и ремонтное поголовье. В течение второго квартала 2019 года компания поставила на перерабатывающие предприятия области около 1500 тонн молока.

- Сейчас готовимся к монтажу технологического оборудования собственного молокозавода, - рассказал исполнительный директор ООО «Грин Агро Сахалин» Владимир Балухта. – Часть уже доставлена на строительную площадку. Первой продукцией завода станет молоко различной жирности. Это наиболее простой и оттого подходящий для запуска производства продукт.

Далее наступит очередь йогуртов с различными наполнителями. На прилавках островных магазинов появятся кефир, творог, сметана, а также сливочное масло, твердые и мягкие сыры. Высококачественное молоко, которое дают породистые коровы с фермы «Грин Агро Сахалин», содержит 4,4-4,8 процента жира и 3,3-3,34 процента белка, а потому подходит для изготовления самых разных видов продукции.

По сведениям областного министерства сельского хозяйства, в островном регионе продуктивность на одну фуражную корову за пять месяцев 2019 года по крупным и средним предприятиям составила 2 555 килограммов (101,4 процента к уровню 2018 года). Наибольшие удои - 3 648 килограммов - получены в хозяйстве «Грин Агро-Сахалин».

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
12.08.2019

Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта

У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.
Квашенки АПК, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, с. Квашёнки, литера 1Б ИНВ/ этаж №160-65/1 
 
Можайское молоко, ООО
Адрес:  Московская обл., г. Можайск, ул. Мира, д. 106 
 
Родина, СХП
Адрес:  Московская обл., Коломенский район, д. Субботово 
 
Серединский молочный завод (СМЗ), ООО
Адрес:  Московская обл, рабочий пос. Шаховская, с. Середа, ул. Майорка, д. 32