26.07.2019
Источник: astv.ru
Регион: Сахалинская обл.
Просмотров: 702

Строительство перерабатывающего завода ведется в рамках инвестиционного проекта по созданию современной молочной фермы на 1900 голов дойного стада.

- На рынке Сахалина и Курил значительная доля молока и молочной продукции – товары с длительными сроками хранения, завезенные из других регионов страны, - сказал руководитель Корпорации развития Сахалинской области Дмитрий Вдовин. – Поэтому было принято решение - поддержать проект, реализация которого позволит обеспечить жителей области свежими продуктами питания местного производства.

В 2018 году начался завоз элитного крупного рогатого скота голштинской породы. Сегодня на ферме в окрестностях Троицкого находится более полутора тысяч животных. 700 из них – дойные коровы. Остальные – телята и ремонтное поголовье. В течение второго квартала 2019 года компания поставила на перерабатывающие предприятия области около 1500 тонн молока.

- Сейчас готовимся к монтажу технологического оборудования собственного молокозавода, - рассказал исполнительный директор ООО «Грин Агро Сахалин» Владимир Балухта. – Часть уже доставлена на строительную площадку. Первой продукцией завода станет молоко различной жирности. Это наиболее простой и оттого подходящий для запуска производства продукт.

Далее наступит очередь йогуртов с различными наполнителями. На прилавках островных магазинов появятся кефир, творог, сметана, а также сливочное масло, твердые и мягкие сыры. Высококачественное молоко, которое дают породистые коровы с фермы «Грин Агро Сахалин», содержит 4,4-4,8 процента жира и 3,3-3,34 процента белка, а потому подходит для изготовления самых разных видов продукции.

По сведениям областного министерства сельского хозяйства, в островном регионе продуктивность на одну фуражную корову за пять месяцев 2019 года по крупным и средним предприятиям составила 2 555 килограммов (101,4 процента к уровню 2018 года). Наибольшие удои - 3 648 килограммов - получены в хозяйстве «Грин Агро-Сахалин».

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
27.09.2019

Маркировка пищевой продукции: зачем оно нам?

15 июля Минпромторг РФ запустил эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Более 30 компаний, отважившихся принять участие в эксперименте, по-видимому, узрели в этой инициативе пользу для отрасли. В то же время о своем участии официально заявили только несколько из них: молочный завод “Вакинское Агро”, ГК “Галактика”, «Шахунское молоко», Курское молоко, Пискаревский молочный завод.
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1  
 
Степь, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Саракташский район, с. Кабанкино, ул. Луговая, д. 21