Глобальный импорт сыров в 2021 году может достичь 1,64 млн тонн – Минсельхоз США
Кроме того, согласно опубликованному ведомством прогнозу мирового баланса молока и молочных продуктов в 2021 году, также вырастет глобальный импорт обезжиренного сухого молока – до 1,55 млн тонн, цельного сухого молока – до 1,35 млн тонн.
Беспрецедентный спрос наблюдается со стороны Китая: с января по май импорт молочных продуктов КНР вырос почти на 17% до 6,4 млрд долларов.
Ранее мы сообщали, что Dairy Index DIA на 26 июля 2021 составил 28,84 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,1% ниже прошлой недели и 7,2% выше июля 2020 года. Ключевым фактором снижения индекса стало снижение средневзвешенной цены на молоко в России по данным приложения Index DIA, цена импорта также снизилась из-за снижения цен на биржевые молочные продукты и укрепления рубля.
