√лавное событие агропромышленного сектора Ц VIV Russia 2013. »тоги

»сточник: »ј DairyNews
ћеждународна€ выставка инновационных технологий и перспективных разработок Ђот пол€ до прилавкаї Ц  Ђћ€сна€ промышленность.  уриный  ороль / VIV Russia 2013ї и Ђ»ндустри€ ’олода дл€ јѕ ї состо€лась 21-23 ма€ 2013 года в ћоскве, в  рокус Ёкспо.

ќрганизаторы: выставочна€ компани€ «јсти √рупп» (–осси€) и компани€ VNU Exhibitions Europe (√олланди€).


ќфициальный партнер выставки – компан舆 ЂЅЄрингер »нгельхаймї Ц фармацевтическа€ корпораци€, котора€ занимает лидирующие позиции в мире по производству вакцин дл€ свиноводства.


¬от уже почти 10 лет выставка €вл€етс€ местом встречи представителей сельскохоз€йственной и пищевой промышленности со всего мира, зан€тых выращиванием, содержанием сельскохоз€йственных животных; производством и переработкой €йца; производством кормов, оборудовани€ дл€ убо€, переработки м€сного, молочного сырь€, зерновых культур и выпуском готовой продукции. Ёто уникальный международный проект, единственный в –оссии, который охватывает практически весь мировой агропромышленный рынок.


¬ этом году свою экспозицию продемонстрировали более 400 компаний из 36 стран мира: јвстрии, Ѕеларуси, Ѕельгии, Ѕолгарии, ¬еликобритании, √ермании, ƒании, »зраил€, »ндии, »ордании, »рландии, »спании, »талии,  анады,  ита€, Ќидерландов, ѕольши, ѕортугалии, –оссии, —Ўј, “урции, ”краины, ‘инл€ндии, ‘ранции, „ехии, „или, Ўвейцарии, ёжной  ореи и других стран, которые представили новейшие технологии, оборудование и инновационные проекты в области животноводства, свиноводства, птицеводства, рыбоводства, кормопроизводства и здоровь€ животных. ѕомимо индивидуальных стендов были представлены павильоны ‘ранции, »спании, »талии,  ита€ и —Ўј.


¬первые среди национальных павильонов по€вилась экспозици€ Ќидерландов, поскольку 2013 год объ€влен √одом Ќидерландов в –оссии и √одом –оссии в Ќидерландах.


ƒл€ посетителей и участников международной выставки Ђћ€сна€ промышленность.  уриный  ороль / VIV Russia 2013ї и Ђ»ндустри€ ’олода дл€ јѕ ї ее организаторы подготовили насыщенную деловую программу, котора€ заинтересовала многих специалистов отрасли. Ќа конференци€х и семинарах обсуждались актуальные вопросы практически по всем направлени€м агропромышленного комплекса, включа€ свиноводство, животноводство, птицеводство, кормопроизводство, ветеринарию, индустрию холода дл€ јѕ .


21 ма€ международную конференцию открыл Rabobank International с актуальным отчетом по стратегическому развитию отрасли и перспективам российского и мирового животноводства, свиноводства и птицеводства. «атем состо€лс€ бизнес-форум Ђ омплексный подход к обеспечению ветеринарного благополучи€ птицехоз€йстваї, организованный компанией Ђјвивакї, на котором выступила генеральный директор –осптицесоюза √алина Ѕобылева с докладом: ЂЁкономические факторы развити€ отрасли птицеводства в рамках вступлени€ в ¬“ќї.


–оссийско-√олландский ƒень јгробизнеса представил мастер-класс Ђ—овременна€ практика голландских птицеводческих хоз€йств дл€ российского птицеводческого сектораї, организованный √олландским птицеводческим центром (Dutch Poultry Centre), который объедин€ет свыше 70 международных компаний с отличной деловой репутацией в птицеводческом секторе. ћодератор - »рина “утерт, √олландский птицеводческий центр. ¬ ходе мастер-класса партнеры ÷ентра, компании HatchTech, Plumex, Heus Mkorma, Intracare и Meyn, представили все ступени технологического процесса выращивани€ и переработки м€са птицы, поделились опытом, предоставили рекомендации и практические советы по усовершенствованию птицеводческой отрасли в –оссии.


22 ма€ конференцию Ђ лючевые аспекты современного индейководстваї открыл јльберт ƒавлеев, вице-президент ћеждународной программы развити€ птицеводства, президент компании AGRIFOOD Strategies. —вою речь он начал со слов благодарности в адрес организаторов выставки Ц компании Ђјсти √руппї и лично ее президента Ќаринэ Ѕагман€н, а также выразил признательность участникам конференции и спикерам.


ѕерспективы птицеводства были рассмотрены на конференции, которую провели World’s Poultry Science Association (WPSA) и российское отделение ¬семирной научной ассоциации по птицеводству ¬Ќјѕ.


22 ма€ также состо€лась международна€ конференци€ CropTech-FeedTech и дебаты по ключевым вопросам комбикормовой промышленности. ”частникам конференции были представлены самые современные разработки, перспективные технологии и оборудование, которые пользуютс€ попул€рностью во всем мире.  онференцию провел г-н –оджер √илберт, представитель английского издательства Perendale Publishers и издатель журнала Ђ«ерно и технологи€ производства кормовї. —вои разработки на тему: Ђ÷ифровые технологии в индустрии производства кормовї продемонстрировали компании Amandus Kahl, Wenger Manufacturing,† Muyang Group, Alfa Laval† и MTech System, после чего состо€лась обща€ дискусси€.


¬ рамках дн€ ‘ранции на выставке VIV Russia 2013 состо€лась конференци€: Ђ‘ранцузские инновационные технологии в области животноводства и птицеводстваї, на которой свои новейшие разработки представили компании OLMIX, ARTIMON, ACTINI, E-CAT и LIMA. ќрганизатор: “оргова€ ћисси€ UBIFRANCE ѕосольства ‘ранции в –оссии. ћодератор: јлександр Ќикифоров, начальник отдела промышленного свиноводства и птицеводства ƒепартамента животноводства и племенного дела ћинсельхоза –‘. ќн рассказал о развитии отрасли в –оссии за первый квартал 2013 года и отметил значительные успехи птицеводства в –оссии.


Ќа семинаре: Ђ»ндустри€ холода дл€ јѕ , энергосбережение и продовольственна€ безопасностьї, который† провел ¬ладимир —апожников, д.т.н., профессор, были рассмотрены две темы: пути† и способы энергосбережен舆 при† производстве холода и хранении продовольстви€ на м€соперерабатывающих предпри€ти€х јѕ , а также ‒ рабочие вещества в производстве† промышленного холода. —вои доклады представили специалисты компании Ђќ ї и Ђ’ќЋ“≈ ї.


23 ма€, в завершении обширной деловой программы международной выставки Ђћ€сна€ промышленность.  уриный  ороль /VIV Russia 2013ї и Ђ»ндустри€ ’олода дл€ јѕ ї, состо€лась конференци€ ЂЅезопасность и качество производства м€сной продукции Ђот пол€ до прилавкаї, котора€ прошла при поддержке –оссельхознадзора и јссоциации заслуженных врачей –оссии. — сообщени€ми на тему: Ђ—крыта€ угроза здоровью населени€ –оссииї выступили јлексей јлексеенко, пресс-секретарь –оссельхознадзора; —ергей Ћисовский, первый заместитель председател€  омитета —‘ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию, член √енерального совета ≈диной –оссии; ћушег ћамикон€н, президент ћ€сного совета ≈Ёѕ и јлександр ѕанин, директор ‘едерального государственного бюджетного учреждени€ ¬сероссийский государственный ÷ентр качества и стандартизации лекарственных средств дл€ животных и кормовї (‘√Ѕ” Ђ¬√Ќ »ї), ёрий  овалев, генеральный директор Ќационального —оюза —виноводов и другие.


–ечь шла о проекте технического регламента Ђќ безопасности м€са и м€сной продукцииї, который создает дискриминационные услови€ дл€ отечественных производителей м€сопродуктов после присоединени€ –‘ к ¬“ќ. —вой взгл€д на перспективы органического и биодинамического сельского хоз€йства и перспективы дл€ российского рынка также представил г-н ћорис ћейер, компани€ Alsace Bio (‘ранци€).


¬ рамках выставки состо€лось награждение победителей конкурса инновационных проектов и дегустационного конкурса в номинаци€х ЂЋучший традиционный продуктї и ЂЋучша€ новинка годаї.


—ледующа€ выставка VIV Russia состоитс€ в мае 2015 года, однако уже сейчас большинство экспонентов нынешней выставки за€вили о своем желании прин€ть в ней участие. Ѕронирование стендов по специальной цене продлитьс€ до 1 июл€ этого года.

12.04.2021
ћолокосодержащие продукты. „асть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї, чтобы не вводить потребител€ в заблуждение и сделать Ђнатуральныеї молочные продукты конкурентоспособнее. ¬опрос усилилс€ с введением Ђсложносочиненныхї терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
„итать полностью
 алендарь