21.11.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Республика Башкортостан
Об этом сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Минздрава РБ.

Она озвучила итоги проверок, проведенных ГКУ «Испытательный центр». В частности, как показала экспертиза, основными причинами забраковки молочных и маслосыродельных продуктов, предоставленных поставщиками, является фальсификация жировой фазы жирами немолочного происхождения, заниженная/завышенная жирность продукта, снижение массовой доли белка.

Медицинским организациям поручено осуществлять контроль качества поставляемых продуктов путем регулярного направления их на экспертизу, при необходимости направлять на повторные лабораторные исследования.

"Качественное питание в медицинских организациях является такой же неотъемлемой частью лечения, как и медицинские процедуры. Поэтому недопустимо, чтобы нашим пациентам поставляли некачественные продукты", - заявил Анвар Бакиров.

На сегодняшний день в 108 медицинских организациях, подведомственных Минздраву РБ, организовано горячее питание для пациентов. Из них 75 организаций (69,5%) функционируют путем использования собственных ресурсов, 29 организаций (26,8%) работают на условиях аутсорсинга и 4 организации (3,7%) функционируют путем использования двух методов - собственные ресурсы и аутсорсинг.
13.02.2019

Холдинг "ЭкоНива" сократил сотрудничество с "Данон"

Как стало известно The DairyNews, группа компаний "Эконива" сократила поставки сырого молока на заводы компании “Данон" и прекратила на предприятия двух других компаний. Холдинг активно работает в направлении развития собственной переработки.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Домашняя ферма, ООО
Адрес:  Самарская обл, Кинель-Черкасский район, с. Кинель-Черкассы, ул. Механизаторов, д. 1Г офис 6 
 
Усинское, ГУП СО
Адрес:  Самарская обл, Сызранский район, с. Усинское, д. 0 
 
Савинская нива, ООО
Адрес:  Калужская обл, Мосальский район, д. Савино, ул. Садовая, д. 2