Глава семейной фермы Кукморского района Татарстана планирует закупить высокопродуктивных коров

Источник: tatar-inform.ru
Глава семейной фермы Кукморского района РТ планирует закупить высокопродуктивных коров. Ежедневный объем производства молока Шайхлислам Гайфутдинов намерен довести до 1,5 т.

На семейной ферме Ш.Гайфутдинова уже содержатся 80 дойных коров. Предстоящей весной фермер планирует закупить еще 20 высокоудойных коров голштино-фризской породы. В связи с этим и возникла необходимость в строительстве дополнительного помещения для семейной фермы.

Возведение дополнительного производственного объекта начнется уже в ближайшее время. Для этого Ш.Гайфутдинов сейчас оформляет банковский кредит на сумму 5,5 млн. рублей. К началу лета будущего года высокотехнологичное производство фермер введет в эксплуатацию.

С расширением дойного стада Ш.Гайфутдинов станет ежедневно реализовывать до 1,5 т молока, в то время как сейчас объемы производства продукции достигают около 600 кг. В сентябре фермер отправил на переработку 17 т молока. Среднесуточный надой каждой коровы составил 15 кг, в то время как в среднем по РТ этот показатель сейчас составляет 11 кг.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь