Глава КФХ из Высокогорского муниципального района Татарстана занимается переработкой козьего молока

Источник: The DairyNews
Глава КФХ Фарит Абдрахманов из д. Шушары Высокогорского муниципального района РТ занимается переработкой козьего молока. Здесь содержится 600 голов коз, ежедневно производится около 450 литров молока. «Пока доим только 160 коз. Из молока делаем творог, кефир и ряженку», – рассказал Фарит Абдрахманов, пишет The DairyNews со ссылкой на региональный минсельхоз.

Произведенную продукцию фермер реализует в ОАО «Агропромышленный парк «Казань».

«Можно добиться успеха в бизнесе на селе. Необходимо лишь прилагать усилия и стараться не только заработать, а трудиться с душой, – считает Фарит Абрахманов. – В дальнейшем планирую увеличить поголовье коз до 1000 голов и оборудовать цех по производству сыров».

15.06.2021
Середина июня – пора подводить предварительные итоги первых 6 месяцев постковидного кризисного года. И пока Минсельхозы собирают статистику по объемам производства, роста цен, прибыли и потерям, редакция The DairyNews решила узнать у участников отрасли, что происходит на молочном рынке?
Читать полностью
Календарь