15.08.2017
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Мир
Просмотров: 823


Всего на сегодняшних торгах было продано 32260 тонн продукции, на 1,6% меньше, чем на торгах от 1 августа 2017 года. Количество участников составило 174. 

На 194-х торгах Global Dairy Trade наблюдалось снижение цен на большую часть молочной продукции: сливочное масло (-1,3%), обезвоженный молочный жир (-1,2%), лактоза (-4,9%), сухое цельное молоко (-0,6%). 

Рост продемонстрировали только чеддер (+1,4%), сухое обезжиренное молоко (+0,3%) и сычужный казеин (+2,9%).



Цена на сливочное масло после длительного периода роста демонстрирует снижение. При пересчете в национальную валюту по сегодняшнему курсу цена на масло составила 342,95 руб/кг, на 3,8% ниже июльского максимума текущего года.  


Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 5 сентября. 

27.09.2019

Маркировка пищевой продукции: зачем оно нам?

15 июля Минпромторг РФ запустил эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Более 30 компаний, отважившихся принять участие в эксперименте, по-видимому, узрели в этой инициативе пользу для отрасли. В то же время о своем участии официально заявили только несколько из них: молочный завод “Вакинское Агро”, ГК “Галактика”, «Шахунское молоко», Курское молоко, Пискаревский молочный завод.
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1  
 
Степь, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Саракташский район, с. Кабанкино, ул. Луговая, д. 21