22.09.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Москва и МО
Просмотров: 646
На осеннем гастрономическом фестивале «Золотая осень» во всем разнообразии будут представлены мясные, рыбные, сырные продукты из регионов России, а также сезонные овощи, фрукты, ягоды. Свою продукцию привезут как крупные компании, так и небольшие семейные предприятия и фермерские хозяйства. Фестиваль охватывает помимо 23 традиционных городских площадок, 13 торговых сетей и более тысячи магазинов.

Посетителей «Золотой осени» ожидают впечатляющие ассортиментом тематические программы – рыбные, сырные, мясные.

Участниками сырной программы станут 90 лучших сыроваров из 30 регионов России - Белгородской, Брянской, Воронежской, Московской, Псковской и Омской областей, Краснодарского края, Удмуртии и Татарстана. Твердые и полутвердые сыры, сырные продукты и плавленые сыры – всего более 100 видов. Особое место в сырном разнообразии занимает продукция сыроделов Адыгеи и Алтайского края, продвигающих свою продукцию под уже ставшими знаменитыми региональными брендами.

На Кузнецком мосту откроется «рыбный рынок», где посетителей будут ждать более 250 тонн живой, охлажденной, замороженной рыбы и морепродуктов. А всего гастрономический потенциал рыбной отрасли России будет представлен более 460 видами рыбной продукции из 11 регионов.

Завершающим действием фестивальной программы станет главный аграрный форум страны - Выставка «Золотая осень 2017», которую Минсельхоз России проводит с 4 по 7 октября на территории ВДНХ. Гостей выставки ожидает ярмарочный фестиваль национальных культур, а профессионалов отрасли – насыщенная деловая программа.

В рамках выставки «Золотая осень 2017» впервые Минсельхоз России совместно с АО «Российский экспортный центр» проведет масштабное профессиональное гастрономическое мероприятие «Россия – истинный вкус натурального (Discover Russian Cuisine)». Гастрономическое шоу от звезд российского и зарубежного кулинарного искусства, состоящее из презентаций и мастер-классов по приготовлению лучших региональных продуктов, будет направлено на популяризацию российской продукции и ее продвижение на зарубежные рынки.
11.09.2019

Российские переработчики молока уходят в минус

Крупнейшие российские производители молочной продукции работают в минус. Динамика ключевых производителей показывает отрицательный результат как в натуральном выражении, так и в денежном. Об этом со ссылкой на данные международных аналитических агентств сообщили в ходе Молочного бизнес-форума в Сочи, пишет The DairyNews.
Знаменское, АО
Адрес:  Московская обл., Рузский район, д. Сытьково, д. 27  
 
Московский конный завод №1, ОАО
Адрес:  Московская обл., Одинцовский район, с. Успенское 
 
Совхоз имени Кирова, ОАО
Адрес:  Московская обл, Лотошинский район, пос. Кировский, д. 3 
 
Волховское, АО
Адрес:  Ленинградская обл., Волховский район, с. Старая Ладога, ул. Советская, д. 3