13.08.2019
Источник: interfax-russia.ru
Регион: Алтайский край
Просмотров: 407

"На Нулевом километре состоится масштабный гастрономический фестиваль "Дни алтайского сыра". Праздник проводится уже более 10 лет. На фестивале можно будет попробовать и приобрести традиционные и новые сорта алтайских сыров, оценить сырные блюда, приготовленные лучшими поварами, насладиться фирменными сырными блюдами известных ресторанов Сибири, пройти сырный квест и выиграть призы", - говорится в сообщении.

Отмечается, что будет и дегустация алтайских сыров от известных компаний и молодых фермерских сыроварен. На празднике состоится костюмированный бал, а посетители смогут сделать снимки в фотозонах.
18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9