25.07.2019
Источник: metagazeta.ru
Регион: Ленинградская обл.
Просмотров: 612
«Галактика» создала технологию для 100% отслеживаемости своих товаров

Проект номинирован на звание лучшего изобретения 2017 года в России. Это — первый российский патент в сфере блочейн. Технология позволяет на 100% проследить товары компании, а также вытеснить с рынка фальсифицированную продукцию.

Проект «Проверь» учитывает данные Государственной информационной системы ветеринарной сертификации «Меркурий». Процесс полностью автоматизирован, что исключает влияние человеческого фактора. В процессе производства каждой упаковке продукции автоматически присваивается уникальный номер. Потребитель может отсканировать QR-код на упаковке камерой мобильного телефона, и по номеру и дате производства получить информацию о производителе, переработчике, дистрибьюторе молочной продукции, ветеринарной справке, результатах лабораторных исследований. Таким образом, каждый желающий получает доступ к полной истории приобретаемого молочного продукта от фермы до упаковки.

Более того, пользуясь ресурсом, можно в режиме реального времени посмотреть, как живут и чем питаются коровы, из молока которых произведен продукт.

Под брендом «Проверь» уже выпускаются молоко, кефир и сметана, а в дальнейшем ассортимент будет расширен. В супермаркетах «Перекресток» в Петербурге и Ленобласти реализована пробная партия продукции торговой марки «Проверь». Вскоре технология будет распространена на другие торговые сети. Проект планируется адаптировать под хлебобулочные изделия, овощи, фрукты, соки, мясо и рыбу. Клиентами «Галактики» являются более 200 компаний.

«Галактика» выпускает 400 тонн продукции в день. В ассортименте компании — более 140 позиций продуктов, выпускаемых под брендами «Большая кружка», «Свежее завтра», «Сударыня», Valio, «Проверь», Be Dairy 2.0. «Галактика» занимает 8% молочного рынка Петербурга и Ленобласти.

12.08.2019

Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта

У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.
Лакомо, ООО
Адрес:  Самарская обл., г. Отрадный, ул. Нефтяников, д. 90 
 
Квашенки АПК, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, с. Квашёнки, литера 1Б ИНВ/ этаж №160-65/1 
 
Можайское молоко, ООО
Адрес:  Московская обл., г. Можайск, ул. Мира, д. 106 
 
Родина, СХП
Адрес:  Московская обл., Коломенский район, д. Субботово