Fonterra расследует, как отходы бурения попали в молоко

Источник: bbc.co.uk
Новозеландский молочный гигант, компания Fonterra, расследует каким образом в шесть молоковозов попали отходы бурения нефти и газа, в результате чего 150 тонн сырого молока пришлось уничтожить.
Инцидент, который в компании называют незначительным, произошел через два месяца после того, как несколько стран, в том числе Китай и Россия, ввели запрет на продукты этой компании, опасаясь ботулизма.

Впоследствии почти 200 тестов показали, что в молоке была другая бактерия, которая не вызывает ботулизма и не причиняет вреда здоровью, но ускоряет порчу продуктов.

Ложная тревога, тем не менее, нанесла серьезный урон молочной индустрии Новой Зеландии, которая является крупнейшим поставщиком молочных продуктов в мире.
26.10.2021
На прошлой неделе холдинг «Русагро» заявил о продаже фермы и окончательном отказе от производства молока. The DairyNews обратились к экспертам, чтобы узнать, был ли уход масложирового гиганта с молочного пути большой неожиданностью и как решение могло быть связано с общим положением дел на рынке.
Читать полностью
Календарь