07.08.2019
Источник: riamo.ru
Регион: Москва и МО
Просмотров: 482

В июне 2019 года специалисты ведомства провели проверку соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении ООО «Сливочная страна» (городской округ Мытищи).

«В результате проверки управлением выявлены нарушения технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции» и «Ветеринарно-санитарных правил по организации и проведению дератизационных мероприятий», а именно: на предприятии частично разработаны, но не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП; не разработана программа производственного контроля», – отмечается в сообщении.

Кроме того, данные исследования воды, используемой для хозяйственно-бытовых и технологических целей при производстве молочной продукции, не соответствуют гигиеническим требованиям. Также производственные помещения, технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе производства пищевой продукции, не поддерживаются в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции.

В июле этого года управлением ООО «Сливочная страна» привлечено к административной ответственности в виде наложения административного штрафа в размере 50 тысяч рублей.

Выдано предписание об устранении выявленных нарушений, заключается в материале.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...

09.07.2020

Молочные канатоходцы: как найти баланс

Принцип канатоходца требует балансирования и уравновешивания: даже в пандемию можно найти плюсы и минусы, которые позволят не только оставаться на производственной трапеции, но идти вперед. The DairyNews поговорило с компаниями-поставщиками решений для молочной отрасли и узнало их видение текущей ситуации на рынке, прогнозы и сделало выводы.
Белый медведь, ООО Филиал №1
Адрес:  Краснодарский край, Гулькевичский район, с. Отрадо-Ольгинское, ул. Ленина, д. 73 
 
Кубаньтехносервис ПК, ООО
Адрес:  Краснодарский кр., г. Краснодар, ул. Старокубанская, д. 2/7 
 
Молочная компания, ООО
Адрес:  Краснодарский кр., г. Краснодар, ул. Им. Щорса, д. 47 офис 6 
 
Кубаньмолоко, ООО
Адрес:  Краснодарский кр., г. Краснодар, ул. Колхозная, д. 3 офис 7