07.08.2019
Источник: riamo.ru
Регион: Москва и МО
Просмотров: 321

В июне 2019 года специалисты ведомства провели проверку соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении ООО «Сливочная страна» (городской округ Мытищи).

«В результате проверки управлением выявлены нарушения технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности молока и молочной продукции» и «Ветеринарно-санитарных правил по организации и проведению дератизационных мероприятий», а именно: на предприятии частично разработаны, но не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП; не разработана программа производственного контроля», – отмечается в сообщении.

Кроме того, данные исследования воды, используемой для хозяйственно-бытовых и технологических целей при производстве молочной продукции, не соответствуют гигиеническим требованиям. Также производственные помещения, технологическое оборудование и инвентарь, используемые в процессе производства пищевой продукции, не поддерживаются в состоянии, исключающем загрязнение пищевой продукции.

В июле этого года управлением ООО «Сливочная страна» привлечено к административной ответственности в виде наложения административного штрафа в размере 50 тысяч рублей.

Выдано предписание об устранении выявленных нарушений, заключается в материале.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
12.08.2019

Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта

У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.
МилКо, ООО
Адрес:  г. Санкт-Петербург, ул. Школьная, д. 2 литера А пом. 1-Н 
 
Монастырский СППК
Адрес:  Томская обл, Шегарский район, с. Монастырка, ул. Советская, д. 51 стр. А 
 
Егоров Юрий Степанович КФХ
Адрес:  Республика Крым, Черноморский мун. р-н, Новоивановское, с Новоивановка 
 
Советское молоко, ООО
Адрес:  Ханты-Мансийский Автономный Округ - Югра окр., Советский район, пос. Алябьевский, зона Северная Промышленная, д. Б/Н