Филиал ВАМИН-Татарстан поймали на фальсификации продукции

Источник: business-gazeta.ru

Филиал «ВАМИН-Татарстан» - Мамадышский маслодельно-сыродельный комбинат - и челнинское предприятие «Альтернатива» неоднократно добавляли в свою молочную продукцию жиры немолочного происхождения - более дешевое сырье, тем самым нарушая требования Роспотребнадзора.

В Татарстане еще есть ряд предприятий, которые попадались с подобным нарушением, однако больше всего нареканий получили ВАМИНовский филиал и челнинское предприятие. Об этом сообщила начальник отдела надзора по гигиене питания Роспотребнадзора по РТ Ольга Фомичева сегодня на брифинге, посвященном Дню качества.

«В отношении «Альтернативы» сейчас идет судебное разбирательство, - отметила Фомичева. – Предприятие планирует закрываться. Это доказывает мысль, что предприятиям невыгодно работать на молочных жирах, им лучше закрыться».

Всего с начала года в Татарстане было исследовано 220 образцов молочной продукции, в 88 из них были обнаружены жиры немолочного происхождения без указания этих данных на упаковке. За 9 месяцев на предприятия было наложено 166 административных штрафов, 33 дела передано в суд. Снято с реализации 105 партий некачественной молочной продукции.

Горячая тема

05.03.2021

Женские проблемы молочной отрасли

В связи с наступлением весны и приближающимся солнечным праздником не хотелось бы омрачать и без того тревожную Горячую тему традиционными проблемами. Поэтому в этот раз мы решили узнать о том, как: «Как оставаться женщиной и при этом быть профессионалом?» или «С чем в молочной отрасли может справиться только женщина?» Подробности читайте в нашем материале.

Читать полностью