‘илиал ¬јћ»Ќ-“атарстан поймали на фальсификации продукции

»сточник: business-gazeta.ru
‘илиал Ђ¬јћ»Ќ-“атарстанї - ћамадышский маслодельно-сыродельный комбинат - и челнинское предпри€тие Ђјльтернативаї неоднократно добавл€ли в свою молочную продукцию жиры немолочного происхождени€ - более дешевое сырье, тем самым наруша€ требовани€ –оспотребнадзора.
¬ “атарстане еще есть р€д предпри€тий, которые попадались с подобным нарушением, однако больше всего нареканий получили ¬јћ»Ќовский филиал и челнинское предпри€тие. ќб этом сообщила начальник отдела надзора по гигиене питани€ –оспотребнадзора по –“ ќльга ‘омичева сегодн€ на брифинге, посв€щенном ƒню качества.

«¬ отношении Ђјльтернативы» сейчас идет судебное разбирательство, - отметила ‘омичева. – ѕредпри€тие планирует закрыватьс€. Ёто доказывает мысль, что предпри€ти€м невыгодно работать на молочных жирах, им лучше закрытьс€ї.
¬сего с начала года в “атарстане было исследовано 220 образцов молочной продукции, в 88 из них были обнаружены жиры немолочного происхождени€ без указани€ этих данных на упаковке. «а 9 мес€цев на предпри€ти€ было наложено 166 административных штрафов, 33 дела передано в суд. —н€то с реализации 105 партий некачественной молочной продукции.†

07.06.2021
ѕрошла недел€ с момента старта об€зательной цифровой маркировки молочной продукции. ѕервыми в систему вошли производители сыров и мороженого. ¬ преддверии 1 июн€ в отрасли было много разговоров о том, успеют ли производители присоединитьс€ к процессу в срок?
„итать полностью
 алендарь