Фестиваль адыгейского сыра пройдет у подножия хребта Уна-Коз 22 сентября

Источник: www.tass.ru
Фестиваль адыгейского сыра пройдет 22 сентября в Адыгее у подножия хребта Уна-Коз на берегу реки Белой. Об этом ТАСС в понедельник сообщили в пресс-службе регионального правительства.
"[В субботу,] 22 сентября гостей на площадке фестиваля встретят подворья всех муниципальных образований Адыгеи, оформленные в традиционном народном стиле", - сообщил собеседник агентства.

По информации пресс-службы, главным событием девятого ежегодного фестиваля по традиции станет конкурс народного сыроварения. "Гости фестиваля смогут не только увидеть весь процесс создания адыгейского сыра, но и оценить мастерство сыроваров, став судьями конкурса", - рассказали в пресс-службе.

Также в программе фестиваля обозначена ярмарка, гастрономические и ремесленные мастер-классы, традиционные игры и развлечения. "В рамках концертной программы гости фестиваля увидят наиболее яркие танцевальные и вокальные номера профессиональных ансамблей и народной самодеятельности", - добавили в пресс-службе.

Фестиваль адыгейского сыра проходит в республике в девятый раз. Организаторами мероприятия выступают минсельхоз Адыгеи, региональный комитет по туризму и курортам, а также региональная общественная организация "Туристическая Адыгея".
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью