15.03.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Воронежская обл.
Просмотров: 2901
Напомним, что в этом году агропромышленный комплекс Воронежской области установил рекорд, который не фиксировался в течение последних 25 лет: общий объем ежедневного производства молока в сельхозпредприятиях региона составил более 2 тыс. тонн, а суточный надой на одну корову – 20,4 кг. Одним из факторов, повлиявших на увеличение производства молока, является прирост коров на фермах воронежской ГК «Молвест».

«Собственная сырьевая база и лидерство по качеству – приоритетные направления развития компании. Именно с этой целью «Молвест» открывает новые фермы и увеличивает поголовье собственного молочного стада», – прокомментировали в компании.

По мнению экспертов рынка, установить рекорд удалось благодаря заслугам крупных игроков «молочного» рынка Черноземья, в числе которых третья по объемам переработки молока в России компания «Молвест».

«Воронежская область уверенно удерживает лидирующие позиции среди регионов РФ в достижении высоких показателей в развитии молочного животноводства. Одним из главных макрорегионов, показавших позитивную динамику, стали сельхозорганизации и фермерские хозяйства расположенные в ЦФО, где производство увеличилось на 4,1% до 5,7 млн тонн», – подчеркнул управляющий партнер Agro and Food Communications, эксперт Илья Березнюк.

По словам представителей компании, «Молвест» активно наращивается поголовье собственного молочного стада, исключительно высокопродуктивных элитных пород – Монбельярд, Джерси и Голштины. Стоит отметить, что суточный надой на одну корову Голштинской породы составляет 36 кг. Прирост поголовья коров в 2018 году увеличился более чем на 20% к аналогичному отчетному периоду за 2017 год. Такая же цифра в 20% зафиксировала позитивную динамику по общему объему производства молока на фермах компании в 2018 году.

«Сегодня мы занимаем ведущие позиции в регионе не только по приросту производства сырого молока, но и по его качеству. К примеру, наше сливочное масло «Вкуснотеево» признано лучшим в России. Из этого же молока, с помощью закваски и натуральных ферментов, мы делаем сыр под маркой «Вкуснотеево», продажи которого в 2018 году увеличились более чем на 40%», – подытожил генеральный директор компании «Молвест» Анатолий Лосев.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
11.09.2019

Российские переработчики молока уходят в минус

Крупнейшие российские производители молочной продукции работают в минус. Динамика ключевых производителей показывает отрицательный результат как в натуральном выражении, так и в денежном. Об этом со ссылкой на данные международных аналитических агентств сообщили в ходе Молочного бизнес-форума в Сочи, пишет The DairyNews.
Знаменское, АО
Адрес:  Московская обл., Рузский район, д. Сытьково, д. 27  
 
Московский конный завод №1, ОАО
Адрес:  Московская обл., Одинцовский район, с. Успенское 
 
Совхоз имени Кирова, ОАО
Адрес:  Московская обл, Лотошинский район, пос. Кировский, д. 3 
 
Волховское, АО
Адрес:  Ленинградская обл., Волховский район, с. Старая Ладога, ул. Советская, д. 3