Фермеры Подмосковья поделились опытом с коллегами из Новой Зеландии

Источник: lenta.ru
Представители Министерства первичных отраслей Новой Зеландии познакомились с работой подмосковных сельхозпроизводителей и с системой ветеринарного надзора региона, сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия области Андрей Разин. Его цитирует РИАМО в пятницу, 18 октября.

В частности, новозеландцы посетили производство молочной продукции, рассказал Разин. По его словам, им представили процессы дойки и кормления животных с использованием роботов, а также высокотехнологичные контейнеры временного хранения молока, способы его доставки, переработки и реализации.

«Гости отметили высокий уровень квалификации сотрудников, оснащенности предприятия современными технологиями содержания и кормления животных», — отметил Разин.

По словам министра, гости региона также проявили большой интерес к работе ветеринаров. Их очень заинтересовали некоторые лабораторные исследования, уточнил он.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь