Фермеры Азербайджана из-за падения спроса отказываются разводить скот

Источник: mir24.tv
В Азербайджане подешевело мясо. Причина – в резком падении спроса. Основные покупатели – рестораны – сейчас закрыты из-за пандемии. Жители не могут приобрести столько стейков и ребер, чтобы окупить расходы фермеров. Многие из них уже готовы бросить бизнес, передает корреспондент телеканала «МИР 24» Хаяла Юсибзаде.

В хлеву у Джейхуна бараны и коровы. Осталось всего 15 голов, а еще осенью было 60. Разводить скот стало невыгодно: из-за роста цен на топливо в начале года дорожает и корм, и все другие продукты. А мясо, наоборот, дешевеет.

«Продам весь скот и, наверное, займусь чем-нибудь другим. Таких, как я, в нашем селении немало. Корм вырос на 30 центов, а мясо подешевело на полтора доллара», – посетовал фермер Джейхун Алыев.

Семья из четырех человек в стране в среднем покупает 5-6 килограммов мяса в месяц. В пандемию есть его меньше не стали. Некоторые наоборот, считают, что такие блюда увеличивают сопротивляемость организма к вирусам.

«Мясо – незаменимый продукт для нашей семьи. Особенно сейчас, когда во всем мире бушует пандемия, нужно следить за питанием. Хорошо, что у нас цены на мясо понизились», – считает житель Баку Рамин Алхазов.

Но прежнего спроса нет. Основными покупателями были рестораны, а они сейчас закрыты. Мясник Рамазан Магомедов дважды в неделю ездит к фермерам. Говорит, если в ближайшее время залы в городах не откроют для больших торжеств, покупать туши просто будет не у кого.

«Раньше для свадьбы каждый ресторан у меня заказывал до 80 кг мяса в день. Сейчас обычные граждане стали больше покупать мясо, но разве это сравнится с тем, что было», – рассказал мясник Рамазан Магомедов.
18.02.2021
На прошлой неделе состоялся круглый стол «Проблематика фермерских хозяйств». Организаторами выступили проект ОНФ «Народный фермер» и Минсельхоз РФ. Мероприятие предназначалось для того чтобы аграрное ведомство страны могло услышать фермеров. Получилось ли у организаторов и что сказал Минсельхоз?
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь