ФАС выявила дефицит сырья на рынке молочных продуктов в Томской области

Источник: news.vtomske.ru
Томское управление ФАС РФ завершило обзор состояния конкуренции на рынке закупки сырого молока в регионе за 2014-й, 2015-й и девять месяцев 2016 года. Антимонопольщики выяснили, что в развитии производства товарного молока и молочных продуктов наблюдается сырьевой дефицит.
Согласно данным Томскстата, на конец 2015 года производством молока на территории региона занимаются 208 хозяйств без учета хозяйств населения. В 2014 году 70 %, а в 2015-м — 78 % от общего объема произведенного сырого молока реализовано оптом перерабатывающим компаниям. Остальной объем используется в личных и производственных целях самими производителями сырого молока.

Из общего объема реализации сырого молока сельхозпроизводителями области более 91% молока закупалось перерабатывающими организациями Томской области и других субъектов федерации. Вывоз молока за пределы области в 2014 году составил 6,3 %, в 2015-м — 2,5 %, в январе-сентябре 2016-го 8,6 %.

«Несмотря на увеличение объемов производства и реализации сырого молока, а также его вывоз за пределы области, одной из главных проблем в развитии производства товарного молока и молочных продуктов остается сырьевой дефицит. Сальдо баланса сырого молока является отрицательным — ввоз сырья на территорию области значительно превышает его вывоз», — говорится в сообщении УФАС.

89 % опрошенных хозяйствующих субъектов, осуществляющих закупку сырого молока для его дальнейшей переработки, также отметили, что одной из важных проблем является дефицит сырого молока, в том числе связанный с сезонностью.

«По результатам опроса производителей сырого молока установлено, что главными экономическими барьерами для 67,7 % респондентов является проблема значительных капиталовложений, для 42,9 % — сроки окупаемости капиталовложений, для 28,6 % респондентов — отсутствие эффективной поддержки молочной отрасли со стороны государства. Около 40 % опрошенных в качестве административного барьера выделяют ограничение в предоставлении долгосрочных кредитов», — отмечают в ведомстве.

В антимонопольной службе подчеркивают, что стабильность бизнеса производителей и переработчиков молока зависит и от качества сырья. Общая динамка сортности закупаемого сырого молока предприятиями-переработчиками, показывает, что с каждым годом происходит устойчивое увеличение объемов закупки сырого молока высшего сорта.
04.05.2021
Новый год, 23 февраля, 8 марта – праздники никогда не были помехой потреблению молока. Наоборот, в такие дни спрос на молочные продукты обычно увеличивается.
Читать полностью
Календарь