19.03.2014
Источник: vedomosti.ru
Регион: Россия
Просмотров: 6244
ФАС идет за молоком
ФАС России планирует масштабные проверки всех торговых сетей Петербурга и Москвы в связи с ростом цен на молочную продукцию, рассказал вчера руководитель УФАС по Петербургу Вадим Владимиров, ссылаясь на письмо ФАС. Информация о ценовой ситуации на рынке молока поможет понять, в каком звене, оптовом или розничном, произошло наибольшее повышение цен, приводятся на сайте ФАС слова начальника управления контроля химической промышленности и агропромышленного комплекса Анны Мирочиненко.

Проверки могут начаться в мае, планируется проанализировать всю цепочку: торговая сеть — поставщики — производители, говорит Владимиров. Он называет возможными причинами повышения цен на молочную продукцию неэффективную систему субсидирования и ужесточение технических регламентов производства, транспортировки и хранения молочных продуктов. Проверки уже начались, сказал один из федеральных ритейлеров. 

Цены на сырое молоко росли с середины прошлого года до февраля 2014 г., говорит гендиректор и совладелец молокозавода «Галактика» Игорь Дю. В 2012 г. компания закупала сырое молоко по 16-17 руб. за 1 кг, а в январе — уже по 25-26 руб., добавляет он. Производители вынуждены увеличивать отпускную цену, констатирует он. Молочный завод «Пискаревский» в 2013 г. повышал цены дважды: в начале года и осенью, общий рост составил 12%, сообщал в конце октября коммерческий директор завода Георгий Житмарев. «Галактика» за год повысила цена примерно на 20%, говорил в октябре ее представитель.

С февраля 2013 по февраль 2014 г. отпускные цены увеличились на 16%, наценка сети не изменялась, говорит представитель ритейлера «О'кей» Артем Глущенко. А по словам представителя X5 Retail Group Владимира Русанова, в конце 2013 и начале 2014 г. отпускная цена на рынке молочной продукции в среднем увеличилась на 10-20%. С сентября прошлого года до середины марта 2014 г. розничные цены на товары традиционных молочных категорий — кефир, молоко, сметану, творог, сливочное масло — повысились в среднем на 7-14%, сообщает директор по внешним связям ГК «Дикси» Екатерина Кумарина. По данным Петростата, литр пастеризованного молока подорожал с 44,81 руб. в декабре 2013 г. до 45,05 руб. в январе 2014 г.

Поставщики объясняют рост цен подорожанием сырья и упаковки, говорит Глущенко. Роспотребнадзор в 2013 г. запретил ввоз европейского и новозеландского молока, резко поднялся спрос на российское и литовское сырое молоко, говорит Русанов. 

Рост закупочных цен связан с валютными колебаниями и ценовым кризисом в молочной отрасли с лета 2013 г., который в итоге отражается и на розничных ценах, говорит Кумарина. Упаковку Tetrapak и оборудование производители закупают в евро, напоминает Дю. Все заводы кисломолочной продукции работают на грани рентабельности, утверждает он.

По словам Русанова, поставщики в конце 2013 г. начали предупреждать о повышении цен на молоко, но X5 старалась держать цены. Крупнейшие производители заявили об очередном существенном изменении цен на молочные продукты 1 марта, говорит Кумарина. Сеть удерживает минимальную наценку на этот товар, добавляет она. Цена с поставщиками зафиксирована на определенный срок, цена меняется, только если доводы поставщиком обоснованы, говорит Глущенко. Проверка ФАС поможет улучшить ситуацию на рынке, полагает Дю. Сам факт проверки — это своеобразный сигнал, чтобы участники рынка пересмотрели свои позиции, говорит Владимиров.
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье