19.03.2014
Источник: vedomosti.ru
Регион: Россия
ФАС идет за молоком
ФАС России планирует масштабные проверки всех торговых сетей Петербурга и Москвы в связи с ростом цен на молочную продукцию, рассказал вчера руководитель УФАС по Петербургу Вадим Владимиров, ссылаясь на письмо ФАС. Информация о ценовой ситуации на рынке молока поможет понять, в каком звене, оптовом или розничном, произошло наибольшее повышение цен, приводятся на сайте ФАС слова начальника управления контроля химической промышленности и агропромышленного комплекса Анны Мирочиненко.

Проверки могут начаться в мае, планируется проанализировать всю цепочку: торговая сеть — поставщики — производители, говорит Владимиров. Он называет возможными причинами повышения цен на молочную продукцию неэффективную систему субсидирования и ужесточение технических регламентов производства, транспортировки и хранения молочных продуктов. Проверки уже начались, сказал один из федеральных ритейлеров. 

Цены на сырое молоко росли с середины прошлого года до февраля 2014 г., говорит гендиректор и совладелец молокозавода «Галактика» Игорь Дю. В 2012 г. компания закупала сырое молоко по 16-17 руб. за 1 кг, а в январе — уже по 25-26 руб., добавляет он. Производители вынуждены увеличивать отпускную цену, констатирует он. Молочный завод «Пискаревский» в 2013 г. повышал цены дважды: в начале года и осенью, общий рост составил 12%, сообщал в конце октября коммерческий директор завода Георгий Житмарев. «Галактика» за год повысила цена примерно на 20%, говорил в октябре ее представитель.

С февраля 2013 по февраль 2014 г. отпускные цены увеличились на 16%, наценка сети не изменялась, говорит представитель ритейлера «О'кей» Артем Глущенко. А по словам представителя X5 Retail Group Владимира Русанова, в конце 2013 и начале 2014 г. отпускная цена на рынке молочной продукции в среднем увеличилась на 10-20%. С сентября прошлого года до середины марта 2014 г. розничные цены на товары традиционных молочных категорий — кефир, молоко, сметану, творог, сливочное масло — повысились в среднем на 7-14%, сообщает директор по внешним связям ГК «Дикси» Екатерина Кумарина. По данным Петростата, литр пастеризованного молока подорожал с 44,81 руб. в декабре 2013 г. до 45,05 руб. в январе 2014 г.

Поставщики объясняют рост цен подорожанием сырья и упаковки, говорит Глущенко. Роспотребнадзор в 2013 г. запретил ввоз европейского и новозеландского молока, резко поднялся спрос на российское и литовское сырое молоко, говорит Русанов. 

Рост закупочных цен связан с валютными колебаниями и ценовым кризисом в молочной отрасли с лета 2013 г., который в итоге отражается и на розничных ценах, говорит Кумарина. Упаковку Tetrapak и оборудование производители закупают в евро, напоминает Дю. Все заводы кисломолочной продукции работают на грани рентабельности, утверждает он.

По словам Русанова, поставщики в конце 2013 г. начали предупреждать о повышении цен на молоко, но X5 старалась держать цены. Крупнейшие производители заявили об очередном существенном изменении цен на молочные продукты 1 марта, говорит Кумарина. Сеть удерживает минимальную наценку на этот товар, добавляет она. Цена с поставщиками зафиксирована на определенный срок, цена меняется, только если доводы поставщиком обоснованы, говорит Глущенко. Проверка ФАС поможет улучшить ситуацию на рынке, полагает Дю. Сам факт проверки — это своеобразный сигнал, чтобы участники рынка пересмотрели свои позиции, говорит Владимиров.
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Салтычки, ферма (Добрыня, ООО)
Адрес:  Липецкая обл, Добринский район, ст. Плавица, д. - корп. - офис 
 
Кевда, ферма (Студенецкий Мукомольный Завод, ОАО)
Адрес:  Пензенская обл, Каменский район, ст. Студенец, ул. Станционная, д. 1 
 
Элвис, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, г. Ижевск, ул. 10 Лет Октября, д. 8 кв. 131 
 
Возрождение, ООО
Адрес:  Иркутская обл, Куйтунский район, рабочий пос. Куйтун, ул. Луговая, д. 7А