Фальсифицированное сливочное масло обнаружено в торговых сетях Ижевска
Источник: myudm.ru
Специалисты отдела ветеринарного надзора совместно с представителями Союза потребителей Удмуртии в феврале этого года отобрали в крупных торговых сетях и на рынках Ижевска 11 проб сливочного масла.
Пробы были направлены в Казань, в Татарскую межрегиональную ветеринарную лабораторию, сообщает пресс-служба Россельхознадзора по Кировской области и Удмуртии.
В итоге две пробы оказались положительными, выявлено несоответствие по жирно-кислотному составу жировой фазы, не соответствующему молочному жиру. Это продукция от производителей из Свердловской и Московской областей.
Отмечается, что основным принципом для отбора проб стала низкая цена. Стоимость образцов варьировалась от 27 до 100 рублей.
Производители фальсифицированного масла нарушили требования нескольких технических регламентов. За это предусмотрена административная ответственность.
Популярные темы
04.05.2021
Новый год, 23 февраля, 8 марта – праздники никогда не были помехой потреблению молока. Наоборот, в такие дни спрос на молочные продукты обычно увеличивается.
Читать полностью
