26.08.2014
Источник: ИА DairyNews
Регион: Республика Башкортостан

Такого уровня и масштаба мероприятий нигде в мире не проводится, - заявил Председатель правления Национального союза производителей молока Союзмолоко Андрей Даниленко на пресс-конференции, которая состоялась в понедельник в ИА «Башинформ». - Можно смело заявлять, что Уфа — это столица молока и молочной отрасли”. 

Всероссийский фестиваль «Молочная страна» пройдет в Уфе 30 августа. Это самый большой в России семейный праздник, посвященный молоку, главной целью которого является увеличение потребления молочных продуктов и пропаганда правильного питания и здорового образа жизни. Организаторами фестиваля традиционно выступают Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Национальный союз производителей молока СОЮЗМОЛОКО и Правительство Республики Башкортостан. 

За 5 лет в фестивале приняли участие более 150 производителей и переработчиков молока, более 500 000 посетителей. Выпито и съедено более 150 000 килограмм разнообразной молочной продукции. 

- Свою продукцию представят 27 производителей молока и молочной продукции, - заявил министр сельского хозяйства Башкортостана Николай Коваленко. - Главный плюс — прямое общение производителей с потребителями, жителями Уфы. 

Вице-президент Торгово-промышленной палаты РБ Азат Фазлыев отметил, что в этом году фестиваль будет выдержан в духе европейского карнавала. На празднике будет работать министерство Главного молочника, где посетители смогут выпить приветственный стакан молока и оформить паспорт гражданина Молочной страны. 

По мнению Николая Коваленко, большой интерес должна вызвать и молочная ферма, где будут представлены животные, которые дают молоко. Восемь племенных хозяйств привезут коров, коз, лошадей и овец различных пород, а гости смогут понаблюдать за процессом доения и выпить парного молока. Предусмотрена детская площадка с аттракционами и творческими мастер-классами. Гости праздника также побывают на улице молочных ремесел, а молодежь сможет помериться силами в рамках спортивных состязаний Kefir Fest.

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54