26.08.2014
Источник: ИА DairyNews
Регион: Республика Башкортостан
Просмотров: 2638

Такого уровня и масштаба мероприятий нигде в мире не проводится, - заявил Председатель правления Национального союза производителей молока Союзмолоко Андрей Даниленко на пресс-конференции, которая состоялась в понедельник в ИА «Башинформ». - Можно смело заявлять, что Уфа — это столица молока и молочной отрасли”. 

Всероссийский фестиваль «Молочная страна» пройдет в Уфе 30 августа. Это самый большой в России семейный праздник, посвященный молоку, главной целью которого является увеличение потребления молочных продуктов и пропаганда правильного питания и здорового образа жизни. Организаторами фестиваля традиционно выступают Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Национальный союз производителей молока СОЮЗМОЛОКО и Правительство Республики Башкортостан. 

За 5 лет в фестивале приняли участие более 150 производителей и переработчиков молока, более 500 000 посетителей. Выпито и съедено более 150 000 килограмм разнообразной молочной продукции. 

- Свою продукцию представят 27 производителей молока и молочной продукции, - заявил министр сельского хозяйства Башкортостана Николай Коваленко. - Главный плюс — прямое общение производителей с потребителями, жителями Уфы. 

Вице-президент Торгово-промышленной палаты РБ Азат Фазлыев отметил, что в этом году фестиваль будет выдержан в духе европейского карнавала. На празднике будет работать министерство Главного молочника, где посетители смогут выпить приветственный стакан молока и оформить паспорт гражданина Молочной страны. 

По мнению Николая Коваленко, большой интерес должна вызвать и молочная ферма, где будут представлены животные, которые дают молоко. Восемь племенных хозяйств привезут коров, коз, лошадей и овец различных пород, а гости смогут понаблюдать за процессом доения и выпить парного молока. Предусмотрена детская площадка с аттракционами и творческими мастер-классами. Гости праздника также побывают на улице молочных ремесел, а молодежь сможет помериться силами в рамках спортивных состязаний Kefir Fest.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Колос, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский район, д. Малая Сюга, ул. Дубовская, д. 21 
 
Дружба, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, с. Булай, ул. Ленина, д. 15 
 
Агровиль, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., г. Ижевск, ул. Карла Либкнехта, д. 14 кв. пом. 11 
 
Талдомский молочный завод, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, д. Павловичи, д. 65