13.03.2019
Источник: The DairyNews
Регион: ЕС
Просмотров: 1496
Так, реализация мероприятий "Дорожной карты молочной промышленности Великобритании" позволила с 2008 года повысить эффективность отрасли на 18% и нацелена на сокращение выбросов CO2 к 2025 году на 30%, пишет The DairyNews.

По словам Яна Эрика де Вриза, менеджера по продуктам Tetra Pak, молочные заводы в Нидерландах пошли дальше любой другой страны в своих поисках устойчивого развития.

Например, в 2008 году все голландские молочные заводы подписали "Соглашение о секторе чистого и экономичного сельского хозяйства и национальное соглашение по энергоэффективности".

- Молочные заводы концентрируются на сокращении выбросов парниковых газов за счет повышения энергоэффективности, повторного использования энергии и ее устойчивого производства. Как правило это достигается путем использования эффективных центробежных насосов в сочетании с высокоэффективными двигателями, рекупирацией тепла и другими инициативами, - отметил де Вриз.

В Голландии все эти инновации поддерживаются как правительством, так и компаниями, знающими, что потребитель ценит продукты, произведенные с минимальным влиянием на окружающую среду.

Примером таких компаний является кооператив по производству сыров KONO Kaasmakers, вложивший 20 млн. евро в "зеленый завод".
18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9 
 
Малоярославецкий молочный комбинат
Адрес:  Калужская обл., Малоярославецкий район, г. Малоярославец, ул. Подольских Курсантов, д. 22 
 
Органическая ферма М2
Адрес:  Московская обл., Волоколамский р-н., дер. Шульгино