Россия 12.03.2013

Если восстановить "восстановленное"

Источник: ИА DairyNews

По данным МСХ в 2012 году разница апогея и перигея закупочной цены на молоко-сырье в некоторых регионах России составила более 70%: например, июльская стоимость за литр в Оренбургской области 9,41 рублей против январской 12,00; июльская стоимость литра молока в республике Марий Эл 10,40 против январской 13,43. В качестве одного из решений проблемы колебаний закупочной цены МСХ рассматривает восстановление доверия потребителя к сухому молоку и развитие подотрасли.

"Восстановив термин "восстановленное молоко", мы восстановим доверие к молоку как к продукту, создадим условия для увеличения производства и сокращения объемов импорта и - самое главное - мы упредим то неизбежное ценовое падение, которое присутствует в регионах, где без сезонности обойтись нельзя", - объяснил свою позицию в вопросе о термине "сухое молоко" Владимир Лабинов, директор департамента животноводства МСХ и консультант РСПМО - "Это приводит к увеличению потребления молока в зонах, не обеспеченных ресурсами сырья".

Решение о термине "сухое молоко" должно быть принято на уровне технического регулирования, общего для территории Таможенного Союза.

Владимир Лабинов рассказал, что Казахстан настаивает на сохранении термина "восстановленное молоко". Республика Беларусь, по словам чиновника, по итогам последнего совместного заседания коллегий МСХ РФ и МСХП РБ также "будет придерживаться необходимости фиксации в Техрегламенте международных правил".

Восстановив репутацию отечественного сухого молока, МСХ предполагает поддержать подотрасль: "Мы посчитали в условиях имеющегося лимита средств предусмотреть с 2013 года преимущественное субсидирование коротких кредитов именно производителей, нацеленных на выпуск молокоемких продуктов" , - цитирует Владимира Лабинова корреспондент ИА DairyNews, - "Второе - регионально значимые экономические программы, где мы в перспективе планируем существенно увеличить поддержку сыроделия".

Горячая тема

05.04.2024

«Катастрофы нет, у нас всего хватает». Что говорят участники молочного рынка о ситуации с ветпрепаратами

В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.

Читать полностью

Аналитика

15.04.2024

Dairy Index DIA вырос на шесть копеек

08.04.2024

Средневзвешенная цена на сырое молоко в России начала снижаться

01.04.2024

Dairy Index DIA вырос на три копейки

Аналитика

Цитаты дня

Владимир Манаенков, исполнительный директор Союза комбикормщиков России

Предлагаем рассмотреть возможность получения субсидий комбикормовым заводам на возмещение части затрат, а также субсидировать затраты на логистику. Среди стратегических задач – пора уже приравнять независимые комбикормовые заводы к статусу сельхозтоваропроизводителей.

Тимур Чибиляев, исполнительный директор Национальной ветеринарной ассоциации

Нельзя сказать, что рынок ветпрепаратов в 2023 году вырос на 37% просто за счет ажиотажного ввоза импортных препаратов в связи с введением 317-ФЗ. Он вырос еще и за счет опережающего роста локального производства.

Наталья Уткина, заместитель генерального директора Союза мороженщиков России

Для увеличения объемов производства у наших производителей все есть: свободные производственные мощности, сырье, желание больше произвести продукции. Внутреннее потребление мороженого вряд ли будет расти двузначными цифрами в 2024 году. Поэтому нужно внимательнее рассматривать возможности экспорта мороженого.

Егор Коблик, основатель и собственник группы компаний KOBLiK

Мы вывели на рынок полуприцепы с толкающим бортом, расширили линейку кормосмесителей – начали выпускать машины на 25-35 кубов, которых ранее не было совсем. Планируем в ближайшие месяцы наладить выпуск миксера с выдувателем соломы. В России такую технику пока никто не делал.

Дмитрий Докин, председатель совета директоров компании «Шин-Лайн»

Китайские компании не так просто пускают в Европу, при этом китайцы очень трепетно относятся к молоку. Поэтому был логичным и их приход и в Европу. Но тут был обмен: Food Union вкладывается в фабрики в Китае, а PAG Private Equity инвестирует в Food Union. И все согласились на этом паритете.

Светлана Щепеткина, руководитель ООО «НКЦ РТСТ»

Предлагается перенести вступление в действие ФЗ №317 от 02.07.2021 на срок, необходимый для обеспечения реального импортозамещения ветеринарных, в первую очередь иммунобиологических, препаратов, что <…> составляет не менее двух лет при условии приложения реальных усилий к импортозамещению зарубежных ветпрепаратов.

Нуса Урбанчич, генеральный директор группы кампаний Changing Markets Foundation

Любые серьезные меры по сокращению выбросов в пищевом секторе неизбежно приведут к сокращению общего объема производства мяса и молочных продуктов.

Александр Алтынов, председатель правления Ассоциации дилеров сельскохозяйственной техники «АСХОД»

Есть пугалка о том, что у нас много очень импорта и он мешает развиваться отечественным производителям. Однако баланс между российской и импортной техникой на рынке за последний год почти не поменялся.

Артем Белов, генеральный директор Национального союза производителей молока

Если у нас ситуация по сухим молочным продуктам начинает нормализовываться, то в Беларуси происходит рискованная история, связанная с очень большими запасами СОМ. Они сейчас немного снижаются, но на складах хранится порядка 40 тыс. тонн. Это очень большой объем, который потенциально очень серьезно может повлиять на рынок.

Роман Бойков, независимый эксперт молочного рынка

Сейчас на многих фермах антибиотики используются бессистемно, их эффективность резко снижается, переход на более мощные препараты приносит временный эффект. Ферма вынуждена браковать огромные объемы молока, но соматические клетки в товарном всё равно растут.