Элитные сыры, нубийские козы и развитие села: в Туле обсудили проекты агропромышленного комплекса

Источник: 1tulatv.ru
В регион приехал заместитель директора Департамента развития сельских территорий Министерства сельского хозяйства РФ Владимир Цой.

9 февраля в Тульскую область с визитом приехал заместитель директора Департамента развития сельских территорий Министерства сельского хозяйства Российской Федерации Владимир Цой.

Он  посетил «Тульский молочных комбинат», где ознакомился с технологиями производства молока и молочной продукции, ассортиментом и логистикой. На предприятии гостю рассказали о реализации инвестиционного проекта по производству элитных сыров.

В Ленинском районе Тулы Цой приехал в хозяйство Семёна Яблоновского, где разводят коз нубийской породы, купленных по государственной программе поддержки начинающих фермеров.

На АО «Заря» Киреевского района Владимиру Цою рассказали о программах «Социальное развитие села до 2012 года» и «Устойчивое развитие сельских территорий с 2014 года по 2017 годы и на период до 2020 года». Для работников предприятия уже построено 16 коттеджей из запланированных 60, реконструирована школа, построен фельдшерско-акушерский пункт и введен в эксплуатацию детский сад.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь