11.07.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 1315

Эксперт отметила: “Если какой-то компонент пищевого продукта или молока не воспринимается положительно организмом, то по медицинским показаниям, возможны ограничения в его потреблении или замена на аналог, не содержащий в составе вещества, вызывающего непереносимость (например, безлактозные, низколактозные продукты и др.)”.

По словам представителя НИИ Детского питания, “для детей первых месяцев жизни единственным источником пищевых веществ, необходимых для функционирования и развития всех органов и систем является грудное материнское молоко, обладающее высокой биологической ценностью. Его уникальный состав с оптимальным количеством всех необходимых нутриентов и микроэлементов полностью соответствует физиологии питания грудного ребенка”.

При этом современным подходом к организации питания детей раннего возраста при отсутствии возможности грудного вскармливания является использование специализированных продуктов промышленного производства – адаптированных молочных смесей. Состав таких продуктов максимально приближен к составу и свойствам грудного молока и содержит все необходимые нутриенты (липиды, белки, углеводы, минеральные вещества, витамины).

Как отмечают современные ученые - оптимальный баланс и индивидуальный подход к питанию важен с рождения.

Напомним, ранее в СМИ обсуждались заявления о нормах потребления молочной продукции. Внештатный диетолог Минздрава академик Виктор Тутельян заявил, что научно обоснованных данных по этому вопросу нет, и что он не знает ни о каких ограничениях потребления молочных продуктов.

23.10.2019

Сыру Сыр

В итальянском городе Бергамо прошло вручение наград 32-го ежегодного чемпионата World Cheese Awards. Эта премия имеет статус “Оскара" отрасли сыроделия, а в нынешнем году медали мероприятия привезли в Россию. Практически параллельно завершился конкурс Framonval во Франции, также продуктивно проведенный командой из нашей страны. Кому это важно и для кого конкурсы отметились золотом, серебром и бронзой? Рассказывает The DairyNews.
Победа, ООО
Адрес:  Бурятия респ., г. Улан-Удэ, ул. Сахьяновой, д. 3 офис 306 
 
Буян, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Кяхтинский район, с. Ивановка, ул. Луговая, д. 2А 
 
Куйтунское, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Тарбагатайский район, с. Куйтун, ул. Коммунистическая, д. 32 
 
Тугнуй СП, ООО
Адрес:  Бурятия респ, г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, д. 16 офис 9