29.01.2020
Источник: The DairyNews
Регион: Белоруссия
Просмотров: 1494
Экспорт сыра и творога по итогам 11 месяцев 2019 года принес Белоруссии 900,5 млн долларов

Статистическое ведомство отмечает, что на 1 января текущего года на складах находилось 7 тыс. т сыра, что составляет 34,8% от среднемесячного производства, 4,6 тыс. т масла (47,7%), 4,7 тыс. т сухих молока и сливок (39,9 тыс. т), 1,9 тыс. т сгущенных молока и сливок (40,7%), 1,3 тыс. т мороженого (47,3%).

Также, по данным Белстата, отмечен незначительный рост в производстве сливочного масла и цельномолочной продукции в пересчете на молоко. Производство этой продукции увеличилось на 0,8% до 115,6 тыс. тонн и на 1,3% до 2,01 млн тонн соответственно.

Выпуск мороженого также вырос на 0,8% и составил 33,3 тысячи тонн.

23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
ИТС-Агро, ООО
Адрес:  Башкортостан респ., Калтасинский район, с. Братовщина, ул. Ленина, д. 4 
 
Киргизстан, МСП
Адрес:  Ярославская обл., Ростовский район, с. Шурскол, ул. Квартал А корп. 14 
 
Комсомольский, СПК
Адрес:  Оренбургская обл., Адамовский район, пос. Комсомольский, ул. Гагарина, д. 14 
 
Михайловское, ПО
Адрес:  Ярославская обл., Ярославский район, д. Кузнечиха, ул. Центральная, д. 35