Эксперты проверили качество сыра в рязанских магазинах

Источник: rzn.info
Эксперты проверили качество сыра в рязанских магазинах. Данные предоставила пресс-служба РИПИ.

Были закуплены сыры следующих производителей:

Вкуснотеево. Сыр «Тильзитер премиум», м.д.ж. в пересчете на сухое вещество 45.0%;

ИЧАЛКИ. Сыр «Голландский», м.д.ж. 45%;

ИЧАЛКИ, Сыр «Диетический», м.д.ж. 27%;

Каждый День. Сыр фасованный «Костромской», м.д.ж. в сухом веществе 45.0%;

Сыр «Российский» полутвердый круглый, м.д.ж. в сухом веществе 50%;

ТнВ «Сыр Стародубский». Сыр «Костромской», м.д.ж. в сухом веществе 45%;

Сыробогатов. Сыр фасованный «Российский», м.д.ж. в сухом веществе 50%.

По результатам проведенной экспертизы один из семи образцов признали фальсификатом. Это сыр марки «Стародубский». В нем эксперты обнаружили растительные жиры, присутствие которых недопустимо по нормативам.

Отметим, что 29 ноября 2018 года Россельхознадзор ввел временные ограничения на поставки в страны ЕАЭС продукции ТнВ «Сыр Стародубский» из-за повторного выявления растительных масел и жиров в сыре.

20.01.2021
В понедельник, 18 января, индекс DIA впервые превысил 29 руб./кг, составив 29,08 руб./кг (без НДС). Это на 0,66% выше показателей прошлой недели и на 11,3% больше, чем в январе 2020 года. Причиной увеличения показателя послужил рост доли импорта. При этом, по сравнению с уровнем января 2020 года индекс цены импорта вырос на 9,9%. На данный момент он составляет 35,09 руб./кг. По данным приложения Index DIA, цены на сырое молоко выросли в Ростовской, Московской областях и Краснодарском крае. Снижение цен на сырое молоко наблюдалось в Тульской и Нижегородской областях.
Читать полностью
Календарь