«Эконива» вложит 36 млрд рублей в завод по производству мягких сыров в МО

Источник: The DairyNews
В рамках ПМЭФ-2019 губернатор Подмосковья Андрей Воробьев и генеральный директор компании Штефан Дюрр подписали соглашение о строительстве в регионе завода по производству мягких сыров. Инвестиции составят 36 млрд рублей, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию ТАСС.
Предприятие обеспечит рабочими местами 700 человек, объем переработки молока составит до 2 тысяч тонн в сутки. Сырьем предприятие будет обеспечивать строящиеся в Ступино животноводческие комплексы «Эконивы».
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь