24.11.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 2313
- В настоящее время мощности компании по переработке составляют порядка 600 тонн в сутки. Из них 300 тонн приходится на бренд "ЭкоНива". Другие наши бренды - "Академия молочных наук" и "Большая перемена" пока существуют и возможно сохранятся навсегда. Кроме того мы намерены развивать сотрудничество по СТМ сетей. По нашим прогнозам, через два года 70% переработки молока холдинга будет приходится на бренд "ЭкоНива", - отметил Штефан Дюрр.

Президент "ЭкоНивы" отметил, что с окончанием строительства объектов по которым сейчас реализует проекты компания, суточное производство молока достигнет 3500 тонн, сейчас в хозяйствах холдинга производится 1500 тонн молока ежесуточно.

В 2018 году компания начала строительство 14 ферм на 45 тыс. голов. Большинство объектов будут готовы до конца года. В следующем году компания планирует построить 15 ферм на 51 тыс. голов КРС. К концу 2019 года поголовье молочного стада достигнет 100-120 тыс. Сейчас - около 60 тыс. голов.

- К 2021 году мы будем производить порядка 5 тыс. тонн в сутки и к 2025 году мы будем перерабатывать все свое молоко. Откажемся от сотрудничества с крупными переработчиками. Этому существуют три причины - во-первых, рынок сырого молока очень волатилен и выход на полку позволяет нам аккумулировать большую маржу. Вторая причина - мы не хотим быть зависимы от переработчиков. Мы достаточно уязвимы и хотим сами перерабатывать свое молоко. Третья причина - мы можем больше давать цельности нашим покупателям и сейчас мы, наверное, единственные, кто в таких масштабах может выстроить всю цепочку производства, гарантируя качество, - подчеркнул Штефан Дюрр.

23.10.2020

Цена на молоко прогуляется вверх

Цены на сырое молоко продолжили рост на уходящей неделе. The DairyNews рассказывает, что повлияло на ситуацию и как долго она продлится.
Любимский сырзавод
Адрес:  Ярославская обл., г. Любим, ул. Обнорская, 33 д. /2 
 
Рыкова А.В., ГКФХ
Адрес:  Приморский край, Дальнереченский район, с. Веденка 
 
Велута, СПК
Адрес:  Беларусь, Брестская обл., Лунинецкий р-н, д. Велута, ул. Советская  
 
ДМС Восток, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Граховский район, с. Грахово, ул. 70 Лет Октября, д. 20А