24.06.2014
Источник: news.unipack.ru
Регион: Москва и МО
На сегодняшний день под ТМ «Новая деревня» выпускается пастеризованное молоко и стерилизованное молоко. Отличие ультрапастеризованного молока состоит в том, что при ультрапастеризации молоко нагревается до высоких температур и затем резко охлаждается. Этот процесс занимает всего 4 секунды. При этом полностью уничтожаются вредные бактерии и микроорганизмы, а витамины и микроэлементы, в отличии от кипячения, не успевают разрушиться. В результате по вкусу молоко близко к пастеризованному молоку, но при этом храниться дольше.
19.02.2019

Кто не справляется с ЭВС?

Минсельхоз намерен с апреля по декабрь 2019 года плавно ввести номенклатуры молочной продукции в перечень товаров, подконтрольных системе ЭВС. Основной негатив в отношении данной инициативы по-прежнему идет от лидеров молочной переработки. Подробнее - в обзоре The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Славольская частная сыроварня
Адрес:  Ярославль, ул Магистральная д20 
 
Альфа ТД
Адрес:  Алтайский край, г.Камень-на-Оби, ул.Соляной тракт, 6 
 
Эгида Поволжье, ООО
Адрес:  Нижегородская область, рп Дальнее Константиново, ул. Советская, д.192