18.01.2019
Источник: The DairyNews
Просмотров: 2977

Снижаются показатели питательности корма, поскольку грибы используют питательные вещества корма для своей жизнедеятельности.  Микотоксины, поступая в организм с кормом, могут вызвать изменение состава микрофлоры в желудочно-кишечном тракте, а при попадании в кровь оказать негативное действие на клетки, органы, ткани и физиологическое состояние животных. Вследствие этого наблюдается ухудшение здоровья, задержка роста животных и снижение их продуктивности. Микотоксины обладают угнетающим действием на иммунитет, могут стать причиной инфекционных заболеваний, снизить эффективность вакцинации.  Иногда наблюдается синергетический эффект от нескольких микотоксинов, при котором их токсичность повышается.

Ранее считалось, что благодаря деятельности рубцовой микрофлоры, проблема микотоксикозов для крупного рогатого скота менее актуальна, чем для свиней и птиц. Но при интенсивном животноводстве рубцовое пищеварение не является фильтром для прохождения этих ядов в организм. Микотоксины, попадая в организм коров, провоцируют развитие воспалительных процессов, следствием которых является резкое повышение  количества соматических клеток в молоке и ухудшение его качества. Так как микотоксины, как и антибиотики, являются вторичными метаболитами грибов, то многие микотоксины имеют схожую с антибиотиками химическую структуру. Поэтому попадая в молоко, микотоксины могут стать причиной ложноположительного результата теста на антибиотики.

Одним из современных эффективных приемов деконтаминации кормов от микотоксинов в животноводстве является применение энтеросорбентов, которые способны адсорбировать микотоксины в желудочно-кишечном тракте животных и выводить их из организма. Благодаря современным технологиям обработки сырья компанией «АгроВитЭкс» был создан абсолютно новый по типу связывания адсорбент микотоксинов Симбитокс. Сорбционная эффективность Симбитокса не связана с полярностью молекул токсинов, как это было во всех адсорбентах предыдущих поколений. Созданный компанией «АгроВитЭкс» продукт обладает рядом синергических эффектов, таких как пробиотический эффект, адсорбирующий эффект и эффект нейтрализации микотоксинов. Компоненты препарата связывают микотоксины и преобразуют их таким образом, что они не могут быть усвоены. Адсорбируются все основные группы микотоксинов: афлотоксин В1, фумонизин В1, Т-2 зеараленон, охратоксин и ДОН. Симбиокс является комплексным сорбентом, сочетающим  в себе неорганические и органические компоненты, а также протекторы жизненно важных органов и тканей.

Эффективность применения сорбента микотоксинов Симбитокс в молочном скотоводстве компанией АгроВитЭкс был изучен в научном опыте. Исследования данной добавки проводили на дойных коровах черо-пестрой породы третьей лактации в ЗАО «Орлинское» Ленинградской области Гатчинского района. Животные находились на привязном содержании. Для проведения опыта были подобраны две группы коров аналогов по 8 коров в каждой на третьем месяце лактации. Рацион кормления в контрольной и опытной группах был одинаковый: силос 30 кг, сено 1,5 кг, пивная дробина 5,0 кг, жмых подсолнечный 1,2 кг, патока 0,2-1,0 кг, комплексные минеральные добавки. Отличие состояло лишь в том, что животным опытной группы в корм добавляли по 40 г/голову в сутки кормовой добавки Симбитокс. Продолжительность опыта составляла 100 дней: 10 дней подготовительный период и 90 дней применения добавки. В опыте были проанализированы показатели молочной продуктивности  коров (табл. 1).

Таблица 1. Показатели молочной продуктивности коров при использовании Симбитокс.


Исследования показали, что применение сорбента микотоксинов Симбитокс повлияло на качественные и количественные показатели молочной продуктивности. В опытной группе произошло снижение содержания в молоке соматических клеток на 26,0%. Суточный удой натуральной жирности в опытной группе был выше на 1,4 кг. Содержание жира в молоке у коров опытной группы было выше на 0,3%, что позволило получить дополнительно 2,2 кг молока 4%- ной жирности на 1 корову в сутки.

Таблица 2. Экономическая эффективность применения Симбитокс.


Анализ экономической эффективности применения добавки Симбитокс показал, что себестоимость 1 кг молока в опытной группе на 1,52 руб. меньше, чем в контрольной. При этом за период опыта (90 дней) прибыль увеличилась на 4590 руб., а уровень рентабельности производства молока на 12,53%.

Полученные результаты исследования свидетельствуют о том, что применение Симбитокса в количестве 40 г/гол. в сутки благодаря сорбции мико- и эндо- токсинов уменьшает количество соматических клеток в молоке, позволяет увеличить продуктивность коров и повысить рентабельность производства.


29.05.2020

Маркировка должна быть добровольной

Сегодня представители молочной отрасли отошли от эмоций в вопросе внедрения обязательной регистрации в системе “Честный знак" и имеют четкое обоснование тому, почему маркировка молочной продукции невыгодна отрасли, потребителю и сомнительна государству.
Заполярный пищевой комбинат, ООО
Адрес:  Красноярский кр., г. Норильск, ул. Октябрьская, д. 31 стр. 6 
 
Родник, ООО (НарадА, ООО)
Адрес:  Красноярский кр., г. Красноярск, ул. Шахтеров, д. 33А офис СКЛАД 1 
 
Агрохолдинг Емельяновский, ООО
Адрес:  Красноярский кр., Емельяновский район, пгт. Емельяново, ул. 2-Х Борцов, д. 23Ж 
 
Млада, ООО
Адрес:  Красноярский кр., г. Красноярск, ул. Академика Вавилова, д. 1 пом. 7, офис 312