08.08.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 915
"В Канаде поголовье составляет 1 млн коров.Если вы посмотрите на карту Канады то в областях Онтарио и Квебек расположено 75% поголовья. Самая большая ферма имеет поголовье 3000, самая маленькая около 30 голов. Мы в провинции Онтарио насчитываем среднее поголовье - 75 голов", - рассказал Джон Дэврис.

В Онтарио, рассказал фермер, работает три основных переработчика молока. Один из них принадлежит фермерам. Молоко забирается на переработку каждый второй день. 

"У нас есть национальные инспекторы, которые приезжаю на ферму и проверяют на соответствие стандартам, у каждой фермы есть квота на отгрузку молока, квота основана на кг жира для сливочного масла. Мы очень сильно зависим от квот, тяжело оставаться в молочном бизнесе", - отметил Джон Дэврис.

В Канаде действует единая сеть, объединяющая данные по всем животным. Каждое животное, которое рождается на ферме, должно быть зарегистрировано в соответствующей системе. Сегодня все племенные быки находятся в племенных книгах США и Канады.
"Используйте наилучшую генетику, лучших коров. Когда мне было 17 у меня был хороший учитель, который научил мене генетике. Я вам процитирую его - мы работаем с коровами но все дело в людях", - подчеркнул фермер.

Организатор мероприятия: информационное агентство The DairyNews

Генеральный партнер: KUHN
Генеральный автомобильный партнер: Volkswagen
Автомобильный партнер: Сармат
Партнер деловой программы: Инжиниринговая Компания Роникс
Региональный партнер: KiiltoClean
Официальный партнер: DeLaval
Региональный партнер: GEA
Партнеры:
Кизельманн Рус
AquaHelp
Мегамикс
DSM
АО ВТБ Лизинг

Партнер After-Party: Подсосновский пивоваренный завод
Партнер Пит-стопа: Генераторы ледяной воды

Информационные партнеры:
Журнал Perfect Agriculture
Журнал Председатель

29.05.2020

Маркировка должна быть добровольной

Сегодня представители молочной отрасли отошли от эмоций в вопросе внедрения обязательной регистрации в системе “Честный знак" и имеют четкое обоснование тому, почему маркировка молочной продукции невыгодна отрасли, потребителю и сомнительна государству.
Заполярный пищевой комбинат, ООО
Адрес:  Красноярский кр., г. Норильск, ул. Октябрьская, д. 31 стр. 6 
 
Родник, ООО (НарадА, ООО)
Адрес:  Красноярский кр., г. Красноярск, ул. Шахтеров, д. 33А офис СКЛАД 1 
 
Агрохолдинг Емельяновский, ООО
Адрес:  Красноярский кр., Емельяновский район, пгт. Емельяново, ул. 2-Х Борцов, д. 23Ж 
 
Млада, ООО
Адрес:  Красноярский кр., г. Красноярск, ул. Академика Вавилова, д. 1 пом. 7, офис 312