17.07.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Канада
Просмотров: 803

Джастин, сын Джона и Карен Велтуис – генетик нового поколения. На одной из ярмарок он обратил внимание на корову, к которой покупатели не проявляли особого интереса. Спустя время именно она стала четвертой на самой престижной выставке Канады «Королевская зимняя ярмарка» и семейству Велтуис удалось продать ее за $65,000. Еще один теленок, купленный на распродаже, произвел потомство в виде быка Blondin. К слову, обе покупки были сделаны, когда Джастину было всего 16.

На ферме установлены два робота для доения Lely. Поголовье фермы включает в себя 28 высокопродуктивных коров, около половины из которых в первой лактации. Помещение построено таким образом, чтобы вместить еще двух роботов.

Семейная ферма Riverdown располагает 700 акрами земли, основной культурой является люцерна. Кроме нее фермеры возделывают зерно на корм и продажу, а также кукурузу на корм и силос.

Стоимость земли составляет от $12,000 до $14,000 / акр. Стоимость аренды – $500 / га.

Фермеры рассказали, что если бы объем производства молока был высоким, его можно было бы отправлять на продажу. Но несколько месяцев назад фермеры Онтарио заявили – если молока слишком много и оно идет на отправку, за это будет взиматься плата. Поэтому фермеры пастеризуют свежее молоко и отходы производства для телят, которых кормят трижды в день.

На ферме трудятся пятеро членов семьи Велтуис и недавно они продали часть племенного скота. Сейчас на продажу выставлены посевы и четыре коровы, которые производят ежедневно 38-40 килограммов молока.

22.10.2019

Сыру Сыр

22.10.2019

Сыру Сыр

В итальянском городе Бергамо прошло вручение наград 32-го ежегодного чемпионата World Cheese Awards. Эта премия имеет статус “Оскара" отрасли сыроделия, а в нынешнем году медали мероприятия привезли в Россию. Практически параллельно завершился конкурс Framonval во Франции, также продуктивно проведенный командой из нашей страны. Кому это важно и для кого конкурсы отметились золотом, серебром и бронзой? Рассказывает The DairyNews.
Победа, ООО
Адрес:  Бурятия респ., г. Улан-Удэ, ул. Сахьяновой, д. 3 офис 306 
 
Буян, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Кяхтинский район, с. Ивановка, ул. Луговая, д. 2А 
 
Куйтунское, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Тарбагатайский район, с. Куйтун, ул. Коммунистическая, д. 32 
 
Тугнуй СП, ООО
Адрес:  Бурятия респ, г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, д. 16 офис 9