23.01.2019
Источник: priazovka.ru
Регион: Краснодарский край
Просмотров: 3053

Такого количества молока от коровы в Ейском районе ещё никто не получал. Обслуживает Вячеслав Владимирович группу из 54 коров. И практически с каждой нашёл, как говорится, общий язык.

– Пришёл я в хозяйство устраиваться на работу скотником, – рассказывает Вячеслав Владимирович. – Но мне предложили пойти дояром: на ферме не хватало специалистов именно этого профиля. Я согласился. И нисколько не жалею об этом. Работа хоть и тяжёлая, но интересная...

Курсов, где обучают азам профессии дояра, нет. Поэтому Вячеслав Исаев познавал азы профессии непосредственно на ферме. Опытные доярки рассказывали и показывали, что и в какой последовательности надо делать, прежде чем подключить к корове доильный аппарат. И вскоре начинающий дояр принял группу и стал с ней работать.

– Вячеслава Владимировича отличает большое трудолюбие и высокая ответственность за порученное дело, – говорит главный зоотехник хозяйства Александр Краснобаев. – Он чётко соблюдает весь технологический процесс. Внимательно следит за состоянием здоровья животных. И в случае каких-либо отклонений от нормы сразу же ставит в известность ветеринарного врача. А болезнь, выявленная на ранних стадиях, лечится быстрее и без серьёзных для животного последствий. Побольше бы нам в животноводческую отрасль таких специалистов, тогда бы и надои молока были выше...

Надо отметить, что в акционерном обществе «Родина» ведётся целенаправленная работа по повышению продуктивности дойного стада. И она даёт весомые результаты. В целом по отрасли хозяйством за 2018 год от каждой коровы получено почти на тысячу килограммов молока больше, чем годом ранее. Для преодоления девятитысячного рубежа не хватило около 300 килограммов молока. Но рывок животноводами был сделан существенный. Какая ещё ферма в районе может похвастаться такими надоями?

В ОАО «Родина» не намерены останавливаться на достигнутом. Руководством предприятия намечена реконструкция молочно-товарной фермы, внедрение в производственный процесс новых технологий. Это – дело ближайшего будущего.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Брестское мороженое, ОАО
Адрес:  Брестская обл., г. Брест, ул. Интернациональная, д. 42 
 
Усятское молоко, ООО
Адрес:  Алтайский кр., Бийский район, с. Усятское, ул. Сростинская, д. 1 
 
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка