09.11.2020
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Доля собственного производства ЗГМ в России ничтожно мала, – Дмитрий Юрченко

Эксперт отметил, что доля собственного производства ЗГМ в России ничтожно мала, так как им занимается всего несколько компаний с очень малым объемом изготовления. Ведущим отечественным производителем при этом является Инфаприм.

По словам Дмитрия Юрченко, в России есть сыворотка Д90, подходящая для ЗГМ. Она вырабатывается на ООО «Сыры Кубани», которое входит в Фирму «Агрокомплекс».

Сейчас компания производит порядка 350-450 тонн сыворотки в месяц, большая часть объёма - это сыворотка Д50.

- Пока «Агрокомплекс» планирует выпуск сыворотки Д90 и СОМ высокого качества как компонентов для ЗГМ, в будущем рассматриваются различные варианты. На этом рынке важна поддержка государства - в первую очередь в соответствующих пошлинах на ввозимые компоненты ЗГМ, - рассказал о планах компании Дмитрий Юрченко.

Сырзавод «Агрокомплекса» – первое в России предприятие, начавший промышленное производство сухой молочной сыворотки со степенью деминерализации 90%. Такая сыворотка является ключевым сырьем для производства заменителей грудного детского питания. Подробнее читайте здесь.

К тому же «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева планирует инвестировать около 7 миллиардов рублей в строительство двух молочных комплексов в Краснодарском крае и Ростовской области. Об этом мы писали ранее

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews


30.11.2020

Маркировка: вводить нельзя отложить

В информационном поле процесса внедрения маркировки “Честный знак” за прошлую неделю произошел ряд изменений. О деталях - в материале The DairyNews.
Балбин И.Н., ГКФХ
Адрес:  Кемеровская Область - Кузбасс область, Промышленновский район, село Тарасово 
 
Козоводческая ферма Юрия Карамзина
Адрес:  Саратовская обл., Новобурасский район, с. Лох, ул. Никифорова, 68 
 
Ферма Групп, СССПОК
Адрес:  Курская обл., Мантуровский район, д. Трубацкое, ул. Урожайная, д. 57 
 
Лапшинская В.Г. ИП
Адрес:  Самарская область, Волжский район, пгт. Стройкерамика