Доля местной «молочки» в магазинах Оренбуржья достигает 60%

Источник: orenburzhie.ru
За восемь месяцев этого года в сельскохозяйственных организациях области произвели 118,1 тыс. тонн молока, что превышает показатель аналогичного периода 2019-го на 6,3%.

Стабильно заметными темпам роста отличаются лидеры: Красногвардейский район (183,3% к уровню прошлого года), Северный (163,9%), Октябрьский (109,5%) и Ташлинский (108,8%) районы.

По продуктивности молочных коров в сельскохозяйственных организациях лидируют также хозяйства Красногвардейского района, здесь показатель увеличен в 2,7 раза по сравнению с прошлым годом и достиг – 5593 кг, далее следуют хозяйства Северного – 4423 кг (103,5%), Ташлинского – 3503 кг (107,4%) и Саракташского – 3123 кг (106,0%) районов.

Наибольшие среднесуточные надои молока в Северном районе – 23,1 кг, Красногвардейском – 23 кг, Ташлинском – 16 кг.

Первые по объёму производства молока за восемь месяцев — ООО «А7Агро» ОП Кинделинское (Красногварлейский район), ЗАО имени Калинина (Ташлинский район), ООО «Нива» (Ташлинский район), ООО МТС АК «Ташлинский» и ООО «Северная Нива» (Северный район).

Молокозаводы области закупают 91-93% молока, произведенного сельхозпредприятиями.

За 8 месяцев переработчики выпустили: молока – 43 167,9 тонны (102,8%); продуктов кисломолочных (кроме творога и продуктов из творога) – 13410,4 тонны (93,8%); масла сливочного – 1858,1 тонны (103,4%); сыров – 379 тонн (110,0%); молока сухого обезжиренного – 2009,2 тонны (100,3%).

В торговых объектах различных форматов доля присутствия молока и молочных продуктов местного производства составляет около 60%.

Кроме того, оренбургская молочная продукция реализуется за пределы области: в Самарскую, Московскую, Челябинскую, Омскую, Иркутскую области, Екатеринбург, Санкт-Петербург, Москву, Республики Дагестан, Башкортостан, Казахстан.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью