Китай 19.07.2021

Доля затрат китайских домохозяйств на молочную продукцию вырастет до 12,5% к 2025 году

Источник: The DairyNews
Доля затрат китайских домохозяйств на молочную продукцию вырастет до 12,5% к 2025 году. К такому выводу пришли авторы исследования Fitch Solutions, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию FoodNavigator-Asia.

По их данным, за 20 лет расходы китайских домохозяйств на фрукты, молочную и рыбную продукцию растут быстрее, чем на мясо.

В 2005 году на мясо приходилось 27,9% всех трат жителей КНР на продукты питания, фрукты – 10%, молочную продукцию – 9,9%, рыбу – 8,4%. К 2025 году доля мяса сократится до 21,9%, в то время как фруктов – увеличится до 13,6%, молочной продукции – до 12,5%, рыбы – до 11,6%.

Ранее мы сообщали, что молочный завод холдинга «Комос Групп» отгрузил молочную сыворотку в Китай.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

06.12.2021
В мае этого года «СОЮЗМОЛОКО» призывали сеть кофеен Starbucks воздержаться от использования наименований «соевое молоко», «миндальное молоко» и прочих применительно к напиткам на растительной основе, ссылаясь на Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» (ТР ТС 033/2013). Мнения экспертов разнятся: кто-то поддерживает позицию Союза и считает, что наименования растительных альтернатив не должны содержать отсылок к молочным продуктам. Но некоторые эксперты, а также сами производители продуктов на растительной основе отмечают, что многие словосочетания уже укрепились в сознании потребителей. The DairyNews собрали самые интересные мнения.
Читать полностью
Календарь