13.11.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Великобритания
Доходы британских молочных фермеров сократились

Согласно отчету "Исследование себестоимости производства молока за 2019 год" - сравнимая прибыль фермерских хозяйств снизилась с 5,9 центов до 2,9 центов на литр молока за период с 31 марта 2018 по 31 марта 2019 гг. Такая тенденция была связана с засушливым летом, негативно повлиявшим на производство и увеличением затрат на корма.

Более высокие цены на молоко частично компенсировали падение производства. В целом доход от молока составил 2267 фунтов стерлингов (2910 долларов США) на корову в сравнении с 2272 фунтами стерлингов годом ранее. Аналитики заявили, что средняя ферма в стране получала прибыль только после учета немолочного дохода.

18.11.2020

Чего хочет потребитель?

Спрос на молочную продукцию меняется во всем мире и Россия не исключение. Если еще десять-двадцать лет назад на изменение потребительских предпочтений уходили годы, то сегодня срок уменьшился до недель и даже дней. The DairyNews узнало у молочных компаний регионов - что выбирает потребитель в России.
Султановская сыроварня
Адрес:  Челябинская область, Кунашакский район, деревня Султаново, улица Куйбышева, дом 59 "Б" 
 
Фокин К.В. ИП
Адрес:  Томская область, город Томск 
 
Белоусова К.Г. ИП
Адрес:  Ставропольский край, г. Пятигорск 
 
Зеленый край, ООО
Адрес:  Ставропольский кр., г. Ставрополь, ул. Арсенальская, д. 20