02.02.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Россия

«Весь рост отрасли в 2017 году ушел в товарные запасы. Половина прироста производства сливочного масла также ушла в запасы. Если не принять мер, то цена может критично опуститься», - заявил Рылько.

../Desktop/где%20МАРЖА/IMG_1093.JPG.jpeg

По данным ИКАР, запасы сухого молока, масла и сыра в пересчете на сырое молоко в 2017 году увеличились на 0,8 млн. тонн и достигли 1,3 млн. тонн.

../Desktop/где%20МАРЖА/IMG_1094.JPG.jpeg

При этом 48% прироста производства сливочного масла было направлено в запасы.

../Desktop/где%20МАРЖА/IMG_1095.JPG.jpeg

../Desktop/где%20МАРЖА/IMG_1096.JPG.jpeg


../Desktop/где%20МАРЖА/IMG_1098.JPG.jpeg

Напомним, что сливочное масло в России подорожало за прошлый год почти на 10% — до 535 рублей за кг. Об этом свидетельствуют данные Единой межведомственной информационно-статистической системы (ЕМИСС). Цена выросла, несмотря на увеличение внутреннего производства.

Согласно данным Росстата, в прошлом году производство сыров в РФ выросло на 5,5% и составило 462 тыс. тонн. Также выросло производство сливочного масла (на 7,8%, до 269 тыс. тонн, в том числе в декабре - на 13%) и йогуртов (на 4,1%, до 790 тыс. тонн, в том числе в декабре - 14,7%).

18.04.2019

Братское молоко

Производство молока в Беларуси сохраняет позитивную динамику, хотя прирост в 2018 году оказался явно не таким высоким, как ожидалось. Куда движется рынок братской республики и какими видят перспективы дальнейшей работы российские и белорусские «молочники» – выяснял корреспондент The DairyNews.
Холмогорская агрофирма, ООО
Адрес:  Архангельская обл, Холмогорский район, д. Заполье, д. 7 корп. А пом. 2 
 
Кошехабльский Сыр Завод, ООО
Адрес:  Адыгея респ, Кошехабльский район, аул Кошехабль, ул. Чапаева, д. 1 
 
Радуга, сельхозартель (колхоз)
Адрес:  Адыгея респ, Гиагинский район, хутор Прогресс, ул. Центральная, д. 19 
 
Хоретлев Юра Капланович, ИП КФХ
Адрес:  Адыгея респ., Майкопский район, ст-ца Курджипская, ул. Подлесная, д. 19