Дмитрий Патрушев: В 2021 году объем производства молока составил 32,3 миллиона тонн
Несмотря на все сложности, отрасль в целом демонстрирует стабильные результаты, отметил Дмитрий Патрушев. В 2021 году 32,3 млн тонн молока было произведено в 2021 году, по предварительной оценке, - сообщил министр.
За прошедший год 170 животноводческих ферм было построено и обновлено, что позволило дополнительно произвести полмиллиона тонн молока. Средний показатель продуктивности составил 6,8 тонны на одну корову.
Устойчивые показатели производства помогают наращивать экспорт – в 2021 году он составил 390 миллионов долларов, что почти в три раза выше показателя за 2020 год. Традиционными импортерами являются страны ближнего зарубежья, на которые приходится около 90% экспорта.
Ключевыми направлениями являются Китай, Южная Корея, Египет, Сингапур и Саудовская Аравия. Ряд направлений, по словам министра, являются новыми и продолжают развиваться.
