Динамика средних потребительских цен на молочные товары в России

Источник: www.souzmoloko.ru
Средняя потребительская цена на молоко цельное пастеризованное за период с 16 июля по 13 августа 2013 года выросла на 1 % и составила на эту дату 34,78 рубля литр.

Сливочное масло еженедельно дорожало приблизительно на 0,4%. Общее подорожание за этот же период составило 6,17 рублей за килограмм (плюс 1,9% к 16.07.2013). Средняя потребительская цена на 13 августа зафиксирована на уровне 273,12 рубля за килограмм. 

Сыры сычужные твердые и мягкие также еженедельно прибавляли в цене в среднем на 0,3%. Средняя потребительская цена на данный молочный продукт выросла на 4 рубля 39 копеек за килограмм (плюс 1,6 % к 16.07.2013) 

 

16.07.2013

23.07.2013

30.07.2013

06.08.2013

13.08.2013

Молоко цельное пастеризованное

34,38

34,48

34,57

34,62

34,74

Масло сливочное

267,95

269,82

270,83

271,78

273,12

Сыры сычужные (твердые и мягкие)

280,04

280,99

282,48

283,47

284,43

Аналитический центр СОЮЗМОЛОКО по данным Минсельхоза России

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь