Детские сады Ярославля перешли на единое меню

Источник: iz.ru
Во всех дошкольных образовательных учреждениях Ярославля начался переход на новое единое меню. Составлением рациона для детских садов занималась специализированная рабочая группа, а также сотрудники областной пищевой лаборатории.

Специалисты разработали 10-дневное меню, соответствующее основным принципам детского питания: сбалансированности, калорийности, объему питания с учетом возраста ребенка. Из него полностью исключены все продукты, содержащие консерванты. Вместо них будет больше мяса, молочных и кисломолочных продуктов, овощей, морсов и компотов из натуральных фруктов.

В рационе дошколят появятся творожники, рубленые капустные котлеты, макаронные блюда с овощами, а также пюре с картофелем и морковью. Руководители дошкольных учреждений города тщательно следят за ценами на продукты, чтобы не допустить удорожания питания.

13.05.2021
Вчера премьер министр Российской Федерации Михаил Мишустин обвинил производителей и ритейл в жадности, связав с этим рост цен на социально значимые продукты питания.
Читать полностью
Календарь