Дефицит товарного молока в России составляет не менее 8 млн. тонн

Источник: ИА DairyNews
Ситуация с молоком-сырьем продолжает усугубляться.

"С учетом снижения производства молока на 10% за последний год и роста спроса на молочную продукцию в 3-4%, дополнительный дефицит сырого молока составит не менее 1 млн. тонн в текущем году", сообщил корреспонденду ИА DairyNews Андрей Даниленко, председатель правления СОЮЗМОЛОКО, - "Если смотреть на вопрос дефицита шире и ставить задачу заместить имеющийся на рынке фальсификат качественной молочной продукцией, то необходимо еще около 4 млн. тонн молока (10% рынка). Если же ставить задачу в соответствии с Доктриной продовольственной безопасности (90% самообеспечение), то необходимо дополнительно производить около 7-8 млн тонн сырого молока для замещения импортных поставок, объем которых в пересчете на молоко - около 8 млн тонн".


"По мнению главного редактор ИА DairyNews Михаила Мищенко, дфицит товарного молока в России составляет около 6 млн. тонн. "В настоящий момент дефицит товарного молока в России составляет около 6 млн. тонн. По разным данным эта цифра может варьироваться от 5,5 до 8 млн. тонн", - рассказал он, - "Ситуация продолжает усугубляться, поскольку мы наблюдаем сброс поголовья молочного стада в сельскохозяйственных организациях".

18.02.2021
На прошлой неделе состоялся круглый стол «Проблематика фермерских хозяйств». Организаторами выступили проект ОНФ «Народный фермер» и Минсельхоз РФ. Мероприятие предназначалось для того чтобы аграрное ведомство страны могло услышать фермеров. Получилось ли у организаторов и что сказал Минсельхоз?
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь