07.10.2014
Источник: itar-tass.com
Регион: Россия
Дефицит сырья в молочной отрасли России к 2024 году достигнет 5,25 тыс тонн против профицита в 217 тонн в 2012 году в пересчете на сырое молоко. Такой вывод сделали аналитики Tetra Pak в своем ежегодном докладе "Индекс рынка молочных продуктов".

Tetra Pak прогнозирует рост дефицита сырья в основных странах-импортерах молочной продукции к 2024 году. Так, согласно расчетам экспертов, наибольший рост производства и, соответственно, потребности в сырье за десятилетие произойдет в Китае и Африке. Следом за ними по вкладу в мировой дефицит идут страны Южной и Юго-Восточной Азии и остальная часть Азии. В последнюю очередь на росте глобальной потребности в сырье скажутся развивающиеся производства молочных продуктов России и Японии.

По данным Tetra Pak, к дефициту сырья на мировом молочном рынке приведет замедление роста производства в основных странах-экспортерах (ЕС, США, Австралия и Новая Зеландия) против ускорения роста потребления в основных странах-импортерах. "Крупнейшие экспортеры молока в развитых странах достигают своих пределов в производстве и переработке продукции", - поясняется в докладе компании. Аналитики изобразили эту тенденцию в виде линий профицита и дефицита, пересекающихся примерно в 2020 году.

Таким образом, считают эксперты, потребление молочной продукции к 2024 году в мире вырастет на 36% до 710 млн тонн в пересчете на сырое молоко относительно данных 2013 года. Причем, в России потребление за десятилетие увеличится на 34%, в Индии - в 2,2 раза, в Китае - на 78%, в Африке - на 60%, в Саудовской Аравии - на 52,2%.

Растущий спрос на молочную продукцию приведет к дальнейшему росту цены на сырье для молочной отрасли, считают в Tetra Pak.

"Цены, по прогнозам, продолжат расти в течение следующих 10 лет, а спрос будет особенно увеличиваться в период сокращения поставок", - отмечается в докладе компании. По мнению аналитиков, падение цены на молоко в 2014 году - временное явление.

Tetra Pak - крупнейший в мире по объему продаж производитель картонных упаковок для пищевых продуктов. Помимо упаковок компания производит упаковочные автоматы и оборудование для переработки жидких пищевых продуктов. Tetra Pak был создан в 1951 году. Оборот компании в 2013 году составил 11 млрд евро. Tetra Pak вместе с компаниями DeLaval (оборудование для молочных ферм) и Sidel (оборудование для производства пластиковых и стеклянных бутылок) входит в состав шведского концерна Tetra Laval.
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54