Мексика 18.07.2019

Danone вложит в развитие мелких фермеров Мексики 1,3 млн. долларов

Источник: The DairyNews
Danone хочет утроить число мелких фермеров Мексики, вложив 1,3 млн. долларов в рамках инициативы "Danone Margarita". Социальный проект был запущен в 2010 году и выступает поддержкой сети мелких производителей молока.
Сама инициатива направлена на поддержку фермеров, не имеющих технических ресурсов для увеличения качества и объемов производства молока. На сегодняшний день 368 мелких фермеров в штате Халиско поставляют 18% (53 тыс. тонн в год) от всего молока, перерабатываемого заводами Danone в Мексике.

40% молока в Мексике поступает от семейных ферм с количеством коров в 60 и менее голов. Как сообщили в Лаборатории IDB, совместно с которой будет работать Danone, поддержка фермеров будет заключаться в использовании современных технологий. В том числе датчиков движения коров, систем мониторинга домашнего скота.
18.09.2021
В наше время популярные блогеры и лидеры мнений оказывают, кажется, намного большее влияние на представления потребителей о здоровом питании, чем научное сообщество, диетоги, врачи, технологи пищевого производства. Чтобы разобраться, насколько научна та информация о молоке, которая нередко встречается в Интернете, мы запросили комментарии экспертов — которые, кстати, тоже активно ведут блоги и сами являются лидерами мнений.
Читать полностью
Календарь