18.11.2014
Источник: The DairyNews
Регион: Самарская обл.
Просмотров: 3595
По словам представителей министерства, при выборе победителя учитывается множество факторов: объем переработанного молока и выпущенной продукции, запуск новинок, модернизация производства, внедрение и подтверждение работы систем пищевой безопасности. Молочный комбинат «Самаралакто» лидирует по всем показателям.

За год предприятие переработало 72 тысячи тонн молока и произвело порядка 70 тысяч тонн готового продукта. На комбинате практически завершена реконструкция приемного отделения и установка новых производственных линий общей стоимостью 1,5 миллиарда рублей. Полная автоматизация процессов, закрытый технологический цикл, а также высокая квалификация персонала вывели завод на мировой уровень качества и безопасности молочных продуктов. Только в течение осени «Самаралакто», согласно требованиям рынка, в 1,5 раза увеличило производство сливочного масла, успешно запустило специальный Школьный йогурт для детских учреждений, а также белый классический йогурт под ТМ Danone, который вырабатывают всего два завода в стране.

Комбинат подтвердил соответствие стандартам международной системы пищевой безопасности ISO:22 000, а также с превышением целевых показателей прошел международный аудит по безопасности производства и охране труда.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Колос, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский район, д. Малая Сюга, ул. Дубовская, д. 21 
 
Дружба, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, с. Булай, ул. Ленина, д. 15 
 
Агровиль, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., г. Ижевск, ул. Карла Либкнехта, д. 14 кв. пом. 11 
 
Талдомский молочный завод, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, д. Павловичи, д. 65