Danone поддерживает флекситарианство

Источник: The DairyNews
В ходе первой в России выставки-конференции, посвященной альтернативным продуктам питания, «AltFoodConf», представители Danone рассказали, что компания поддерживает идеи флекситарианства, отметив, что в портфелях ее линеек представлена продукция для данной категории потребителей, пишет The DairyNews.

Так, в компании рекомендуют потреблять всего три порции молочных продуктов в день: либо 250 мл молока, либо 50 г творога, либо 125 г йогурта. По словам представителей Danone, это связано с тем, что, несмотря на наличие полезного кальция в молочных продуктах, важен его баланс.

В Danone добавили, что в связи с поддержанием идей флекситарианства Alpro развивает поддержку экологии и сокращает выбросы вредных веществ из очистных сооружений в атмосферу и водоемы. К тому же, это первая компания, поддержавшая фонд по программам изменения климата и защите лесов.

- Мы начинаем с выбора высококачественных растительных ингредиентов; переходим к первичной обработке, а потом и к хранению сырья; проводим экстракцию и очищение, далее подбираем вспомогательные ингредиенты, разливаем продукцию и храним ее, а потом отправляем потребителю, - заключили в Danone. 

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

07.06.2021
Прошла неделя с момента старта обязательной цифровой маркировки молочной продукции. Первыми в систему вошли производители сыров и мороженого. В преддверии 1 июня в отрасли было много разговоров о том, успеют ли производители присоединиться к процессу в срок?
Читать полностью
Календарь