25.02.2019
Источник: interfax.ru
Регион: Россия
Просмотров: 932

"Мы категорические против одновременного введения двух систем прослеживаемости, потому что ни один бизнес не способен будет выдержать двойную нагрузку по оснащению линий, изменению операций, внедрению электронных систем. Это требует больших и финансовых, и человеческих ресурсов", - заявила вице-президент по корпоративным отношениям группы компаний Danone в России и СНГ Марина Балабанова.

По ее словам, компания готовилась к пилотному проекту по маркировке молочной продукции. "Основным условием его реализации был вывод готовой молочной продукции из-под системы электронной ветсертификации ("Меркурий"), - сказала она. - Сейчас же, когда обсуждается новый приказ Минсельхоза, в соответствии с которым молочная продукция подпадает под действие системы "Меркурий", мы вынуждены прекратить пилот по маркировке".

М.Балабанова подчеркнула, что внедрение любой системы прослеживаемости не должно создавать риски для бизнеса. "Нам хотелось бы убедиться в том, что мощности "Меркурия" хватит для обеспечения бесперебойной работы производителей молочной продукции, для которых полчаса простоя автомобиля на складе уже создают критические риски. При ее вводе в систему нагрузка увеличится в разы", - сказала она.

"Нам в пример приводят мясную индустрию, которая работает в системе. Но в случае с молочной продукцией ассортимент в разы выше, а размеры партии и сроки годности - существенно ниже, - заявила М.Балабанова. - Мы встречались с коллегами из мясной отрасли. У них в день в системе оформляется максимум до 20 тыс. сертификатов, и те оформляются, бывает, с задержками, Только для нашей компании будет требоваться, как минимум, до 600 тыс. сертификатов в день. Вся отрасль, с учетом оптового и розничного звена, даст нагрузку в 20 раз больше".

Поэтому, отметила представитель Danone, если "Меркурий" будет вводиться для готовой молочной продукции, то необходимы нагрузочные испытания, как это делается при запуске любой информационной системы. Самое важное - необходимо вводить его поэтапно и делать достаточно серьезные промежутки между этапами. "Мы поддерживаем предложение о том, что эффективность системы нужно проверить сначала не на массовых продуктах, а, к примеру, на сливочном масле. Но не включать на первом этапе такие массовые и скоропортящиеся категории, как молоко и йогурты", - заявила М.Балабанова.

"Самое критическое - прямая зависимость операций от работы системы. Мы предлагаем, чтобы на этапе переходных периодов система была не разрешительной, а уведомительной или, хотя бы, при запрете на реализацию продукцию без сертификата давала бы возможность ее без него перевозить. Таким образом, склады и заводы получат отсрочку для оформления ветеринарного документа хотя бы на несколько часов, - сообщила она. - Потому что в настоящий момент мы вынуждены будем ждать с отгрузкой продукции до получения документа от системы."

"Мы не можем позволить себе удлинение операций и доставки из-за жестких требований ритейла к остаточному сроку годности продукции, который и так весьма ограничен. Любая задержка в логистической цепи может привести к тому, что продукт не примут в торговле", - пояснила М.Балабанова.

В группу Danone в России входят 16 предприятий.

18.09.2019

Гильотиной не по молоку

Реформа контрольно-надзорной деятельности, которую неофициально называют «регуляторной гильотиной», наделала немало шума. Ее суть весьма проста – с 1 января 2020 года будут упразднены более 20 тысяч устаревших правовых актов, некоторые из которых действуют еще со времен СССР. По словам премьер-министра Дмитрия Медведева, эти документы «вредят развитию страны и тормозят экономику». The DairyNews выясняло как относятся к инициативе участники молочной отрасли.
Аникьев А.А. КХ
Адрес:  Свердловская обл, г. Полевской, район Западный Промышленный, д. 4 / 4 
 
Богословский Совхоз, ООО ДСП
Адрес:  Свердловская обл., г. Краснотурьинск, пос. Загородный, Животноводов, д. 5 
 
8-е Марта, СПК
Адрес:  Свердловская обл, Талицкий район, д. Белая Елань, ул. Буденного, д. 62 
 
Черданская Агрофирма, ООО
Адрес:  Свердловская обл., Сысертский район, с. Черданцево, ул. Заречная, д. 1