14.09.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Доля сырого молока, отметила Татьяна Ткаченко, в структуре себестоимости молочной продукции имеет доминирующий характер. Значительную часть затрат составляют транспортные и административные расходы.

"Внедрение электронной ветсертификации (ЭВС) влечет за собой ряд серьезных рисков: основная масса нагрузки ляжет на систему доставки и администрирование работы системы. Логистические риски в связи с инициативой вырастут на несколько порядков. Ожидаемый рост себестоимости производства молочной продукции составляет 5%. Для типового молочного завода оценочно капитальные затраты составят 140 млн. рублей, операционные затраты - 139 млн. рублей ежегодно", - констатировала Татьяна Ткаченко.

Значительное для отрасли изменение по словам эксперта - изменений категорий по уровню нанесения вреда окружающей среде.

"Молочные предприятия приравниваются к металлургическим, нефтеперерабатывающим и мусороперерабатывающим заводам. Это накладывает ряд серьезных обязательств, в том числе получение комплексного экологического разрешения", - сказала Татьяна Ткаченко.

Третье важное изменение ждет в секторе водоотведения. Федеральные нормативы отменили, но внесли местные. Важные изменения: обязательные требования к строительству ЛОС (локальных очистных сооружений) отменены. Плату за негативное воздействие на окружающую среду согласно законодательству платят только водоканалы.

"Кроме того значительное влияние окажут экосбор и регионализация из-за которой постоянно меняется статус регионов и запрещено перемещение сырого молока из неблагополучных регионов без пастеризации", - сказала Татьяна Ткаченко.

"С 1 июля 2017 года отменена сортность молока. Ужесточены нормативные требования к молоку-сырью. Инициативы по установлению национальных требований на уровне ранее действовавшего и продленного ГОСТ 52054 вернут второй сорт", - подчеркнула эксперт Danone.

Татьяна Ткаченко также напомнила, что подготовлены изменения в КОАП и УК: реальные сроки, исправительные работы сроком до 1 года, - это будущее, которое будет.
20.05.2019

Один год Патрушева

Год назад 18 мая Дмитрий Патрушев был назначен на должность главы Минсельхоза России. The DairyNews предлагает читателям вспомнить, что обещал министр и как изменилась отрасль за период руководства федерального аграрного ведомства экс-директором Россельхозбанка.
Тверьплемсервис, ООО
Адрес:  Тверская обл, Калининский район, д. Аввакумово, д. 15 стр. 1 офис 23 
 
Ильинская творожная компания (ИТК), ООО
Адрес:  Пермский кр., г. Пермь, ул. Куйбышева, д. 50А офис 408 
 
Клевер МК, ООО
Адрес:  Тюменская обл, г. Тюмень, проезд Солнечный, д. 22 кв. 372 
 
Собина Н.И. КХ
Адрес:  Удмуртская респ, Шарканский район, д. Собино, ул. Тамбырь, д. 5Б