Дали на молоко

Источник: vedomosti.ru
Постановление, подписанное премьер-министром Дмитрием Медведевым 12 марта, на днях было опубликовано на портале правительства. На субсидии регионам выделено 9,559 млрд руб.; больше всех получат Краснодарский край (656,7 млн руб.) и Татарстан (638,1 млн руб.).
Они лидеры по объему производства молока, объясняет директор департамента животноводства Минфина Владимир Лабинов. По данным чиновника, Татарстан в прошлом году произвел 1,06 млн т молока, а Краснодарский край — 873 000 т. Федеральные субсидии на товарное молоко последний раз выдавались в 1994 г.; до этого времени производители получали деньги из региональных бюджетов, отметил он.

Деньги будут выделяться по соглашению между региональным и федеральным министерствами сельского хозяйства, говорит начальник отдела развития отраслей животноводства республиканского минсельхозпрода Сергей Чурин. Субсидии выделят всем производителям, зарегистрированным и работающим в Татарстане, по их заявлению, уточнил он. Фермеры обязаны предоставить первичную документацию, подтверждающую факт реализации молока высшего и первого сорта с содержанием не менее 3,4% жира и 3% белка, после этого их включат в реестр и согласно утвержденным ставкам они получат деньги, объяснил Чурин. По усредненным расчетам Минсельхоза, субсидия на 1 кг молока высшего сорта составит 1,2 руб. и 40 коп. — для молока первого сорта.

Этих денег недостаточно, производители не смогут окупить свои затраты в связи с ростом цен на топливо, минеральные удобрения и корма, считает председатель правления Союзмолока Андрей Даниленко. Ставка субсидии на молоко высшего сорта втрое больше ставки на молоко первого сорта, хотя они друг от друга мало чем отличаются, добавляет он. По мнению Даниленко, это провоцирует коррупцию.

Расчеты производители будут делать ежемесячно, а средства выделяться ежеквартально, говорит Чурин.

Надой на одну корову составляет в среднем 12,6 кг. По данным минсельхозпрода, в Татарстане 240 379 дойных коров, половина находится в крупных агрохолдингах. На 13 марта 2013 г. (данные минсельхозпрода РТ), крупнейшие производители молока в Татарстане — «Агросила групп» (12 235 коров), холдинг «Ак барс» (25 932), «Вамин Татарстан» (44 076), «Красный Восток» (23 055). «Вамин Татарстан» и «Красный Восток» вчера не ответили на запрос. По словам местного фермера, главная проблема у мелких и средних производителей в том, что молочные комбинаты закупают молоко по цене ниже себестоимости. Себестоимость производства молока в Татарстане составляет от 9 до 20 руб. в зависимости от жирности и от того, какие инвестиционные издержки закладывают в себестоимость производители, говорит Чурин. Закупочные цены он не назвал. По данным Союзмолока, средняя цена закупки сырого молока у производителей — 15,3 руб./кг.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь